Winternator Doppelbock
Mauro Ruellas
Updated
21 de Setembro de 2022
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Seguindo a tradição das colaborativas que celebram cada estação, a Cervejaria ZEV, convida para este inverno a premiadíssima Cervejaria Dogma .
Espírito livre e ousadia se unem para produzir a Winternator, uma Doppelbock criada para aquecer os dias de inverno.
Com muita personalidade, está cerveja Lager, é a mais famosa da família Bock. No aroma, notas de malte caramelizado acompanham frutas secas como ameixa e tâmara. O sabor revela a característica levemente torrada dos maltes encontrando apoio no amargor equilibrado. Isso se dá pelo uso do clássico lúpulo alemão Hallertauer Mittelfrueh que conferirá ainda notas de amora preta, anis e alcaçuz.
Os dias frios de inverno serão agraciados pela complexidade de sabores e um delicioso aquecimento alcoólico.
Espírito livre e ousadia se unem para produzir a Winternator, uma Doppelbock criada para aquecer os dias de inverno.
Com muita personalidade, está cerveja Lager, é a mais famosa da família Bock. No aroma, notas de malte caramelizado acompanham frutas secas como ameixa e tâmara. O sabor revela a característica levemente torrada dos maltes encontrando apoio no amargor equilibrado. Isso se dá pelo uso do clássico lúpulo alemão Hallertauer Mittelfrueh que conferirá ainda notas de amora preta, anis e alcaçuz.
Os dias frios de inverno serão agraciados pela complexidade de sabores e um delicioso aquecimento alcoólico.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
16/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Aroma e sabor de malte tostado, especiarias, condimentos e caramelo.
Encorpada, média drinkability, textura aveludada com sensação de aquecimento na degustação.
Doppelbock colaborativa não pasteurizada com lúpulo Hallertauer Mittelfrueh não tinha como ser ruim!
Excelente excelente!
Encorpada, média drinkability, textura aveludada com sensação de aquecimento na degustação.
Doppelbock colaborativa não pasteurizada com lúpulo Hallertauer Mittelfrueh não tinha como ser ruim!
Excelente excelente!
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Maltada, aniz, cravo, caramelo, cafe, chocolate, tostada, macia, muito limpa e um pequeno doce no final.