Wensky Red Weizen
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Cor SRM
10,00
Ingredientes
ÁGUA, MALTE DE CEVADA, MALTE DE TRIGO, LÚPULO E LEVEDURA. CONTÉM GLÚTEN.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Uma cerveja de trigo de cor levemente avermelhada e leve amargor. Encorpada e frutada com aromas de banana, cravo e pêra que se unem com as notas de caramelo e malte formando uma sintonia de sabores. Harmoniza bem com Carnes Brancas, queijos suaves e excelentes com peixes e frutos do mar.
Avaliações dos usuários
25 avaliações
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10(25)
Aparência
4/5(25)
Sabor
13/20(25)
Sensação
3/5(25)
Conjunto
6/10(25)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Ah uma Red Weizen agradável,com excelentes sensações de maçã, panificação, banana e fermento!
Muito gostosa, baixo amargor.....
Excelente!
Muito gostosa, baixo amargor.....
Excelente!
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Aroma frutado, cravo e fermento. Sabor banana, maçã, fermento, trigo, leve acidez, leve doce e um leve doce. Gostei.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
WENSKY RED WEIZEN Curitiba/PR BRA
#120 4,0
Cervejaria: Wensky Beer
Estilo: German Weizen
Álcool (%): 6% ABV
Temperatura: 0-4 °C (105'-120')
Copo ideal: Weizen
SRM: 10,00
IBU: 11
Outras sugestões: Erdinger Weissbier; Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb.
Harmonização cultural: Filme: Uma Noite no Museu 3 - O Segredo da Tumba (Night at the Museum 3: Secret of the Tomb); Música: Earth, Wind & Fire - Boogie Wonderland (I Am - 1979).
COMENTÁRIOS: Uma ale clara à base de trigo, condimentada, frutada e refrescante. Essas são cervejas refrescantes, de rápida maturação, levemente lupuladas e que apresentam um caráter único de banana e cravo proveniente das leveduras. Em geral essas cervejas não envelhecem bem e são melhor apreciadas enquanto estão jovens e frescas. A versão “mit Hefe” é servida com levedura em suspensão, e a versão “Krystal” é filtrada para promover brilho. Garrafas com sedimento de leveduras são tradicionalmente agitadas ou gentilmente giradas antes de serem servidas. O caráter de uma “Krystal Weizen” é geralmente mais frutado e menos fenólico do que da “Hefeweizen”.
Participe. Interaja com o Canal BEERfox. Mande suas sugestões, elogios, cornetadas, enfim... Diretamente no YouTube, pelo Facebook: facebook.com/canalbeerfox74; pelo Instagram: @canal_beerfox; Twitter: @canalbeerfox, ou ainda pelo Snapchat: canalbeerfox.
Valor: ~R$ 19,90 (600ml).
Minuto do Abraço: Ricardo Carvalho; Rômulo Raposo.
Perguntinha do episódio #120: Qual a sua German Weizen Preferida? Pq?
Prato: atum (salada verde ou cru), banana (base para sobremesas), beterraba (salada), bolinho de bacalhau, camarão, caranguejo, caesar salad, cuscuz, enguia defumada, haddock assado, hummus (patê de grão de bico), lagosta, lagostim, lula recheada, massa ao molho de frutos do mar, melão, mexilhões, milho cozido, ovos mexidos ou omeletes, ovos com bacon, pato assado, polvo, quiche de queijo, risoto de frutos do mar, salada de folhas verdes, salmão, salmão defumado, sopa de legumes, sushi, tamboril (peixe), truta, vichyssoise, vitela, queijo brie.
GERMAN WEIZEN DIFERENTE. VALE A PENA EXPERIMENTAR. NÃO VAI MUDAR O MUNDO, MAS É SEMPRE BOM EXPERIMENTAR NOVAS SENSAÇÕES EM ESTILOS JÁ CONSAGRADOS. RECOMENDO.
#120 4,0
Cervejaria: Wensky Beer
Estilo: German Weizen
Álcool (%): 6% ABV
Temperatura: 0-4 °C (105'-120')
Copo ideal: Weizen
SRM: 10,00
IBU: 11
Outras sugestões: Erdinger Weissbier; Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb.
Harmonização cultural: Filme: Uma Noite no Museu 3 - O Segredo da Tumba (Night at the Museum 3: Secret of the Tomb); Música: Earth, Wind & Fire - Boogie Wonderland (I Am - 1979).
COMENTÁRIOS: Uma ale clara à base de trigo, condimentada, frutada e refrescante. Essas são cervejas refrescantes, de rápida maturação, levemente lupuladas e que apresentam um caráter único de banana e cravo proveniente das leveduras. Em geral essas cervejas não envelhecem bem e são melhor apreciadas enquanto estão jovens e frescas. A versão “mit Hefe” é servida com levedura em suspensão, e a versão “Krystal” é filtrada para promover brilho. Garrafas com sedimento de leveduras são tradicionalmente agitadas ou gentilmente giradas antes de serem servidas. O caráter de uma “Krystal Weizen” é geralmente mais frutado e menos fenólico do que da “Hefeweizen”.
Participe. Interaja com o Canal BEERfox. Mande suas sugestões, elogios, cornetadas, enfim... Diretamente no YouTube, pelo Facebook: facebook.com/canalbeerfox74; pelo Instagram: @canal_beerfox; Twitter: @canalbeerfox, ou ainda pelo Snapchat: canalbeerfox.
Valor: ~R$ 19,90 (600ml).
Minuto do Abraço: Ricardo Carvalho; Rômulo Raposo.
Perguntinha do episódio #120: Qual a sua German Weizen Preferida? Pq?
Prato: atum (salada verde ou cru), banana (base para sobremesas), beterraba (salada), bolinho de bacalhau, camarão, caranguejo, caesar salad, cuscuz, enguia defumada, haddock assado, hummus (patê de grão de bico), lagosta, lagostim, lula recheada, massa ao molho de frutos do mar, melão, mexilhões, milho cozido, ovos mexidos ou omeletes, ovos com bacon, pato assado, polvo, quiche de queijo, risoto de frutos do mar, salada de folhas verdes, salmão, salmão defumado, sopa de legumes, sushi, tamboril (peixe), truta, vichyssoise, vitela, queijo brie.
GERMAN WEIZEN DIFERENTE. VALE A PENA EXPERIMENTAR. NÃO VAI MUDAR O MUNDO, MAS É SEMPRE BOM EXPERIMENTAR NOVAS SENSAÇÕES EM ESTILOS JÁ CONSAGRADOS. RECOMENDO.
