Wäls Gioia

Aparência: típico rótulo Wäls; espuma alva na medida; líquido demi-turvo dourado. Aroma: lúpulo cítrico e um pouco floral, mas esvanece. Sabor: amargor do lúpulo bem inserido e suave, é quase uma Session IPA, quiça melhor do que algumas por aí. Gostei de você; quem sabe um dia custará o mesmo do que a X-Wäls?!

Aroma refrescante e floral.
Amarelo palha na taça, quase não fez espuma.

Na boca é refrescante e só! Pouco malte, nenhum amargor. Cerveja aguada.

Cerveja Wals Gioia, uma pilsen feita em homenagem a comunidade italiana no brasil.
Uma cerveja de baixa fermentação, estilo pilsen com 4% de teor alcoólico. Com media carbonatação, produa pouca formação de espuma q se dissipa bem rapido.
De cor amarelo brilhante e translúcida tem aroma típico das pilsens.....floral e cereais em evidência, biscoito, pão e um pouco de herbal.
Sabor acompanhando o aroma com o malte e pão em evidência. Leve amargor e leve dulçor com leve acidez e retrogosto bem refrescante e levemente amargo.
Cerveja para o verão, não muito alcoólica, bem leve, bem refrescante.

Na taça apresentou coloração dourada límpida com espuma branca de baixa formação e persistência. No aroma e no sabor é simplória: caramelo, diacetacil, biscoito e quase nada de lúpulo. Corpo baixo, carbonatação moderada e textura oleosa. Não compraria novamente. Posso ter pego uma garrafa ruim, mas se for isso mesmo, é de longe a pior receita da Wals.