Wäls Cuvée Carneiro
Informações
Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Envelhecida 3 anos em barris de cachaça mineira.
Cerveja com aromas de frutas vermelhas maduras em harmonia com suaves notas de envelhecimento, amadeirado e tofffee.
Sabor marcante, com perceptível aquecimento alcoólico e toques picantes. Corpo com média carbonatação e sutil secura. Raridade de sabores, que só uma receita de maturação prolongada "blendada" com uma jovial Quadruppel pode oferecer.
Deguste sem pressa.
Cerveja com aromas de frutas vermelhas maduras em harmonia com suaves notas de envelhecimento, amadeirado e tofffee.
Sabor marcante, com perceptível aquecimento alcoólico e toques picantes. Corpo com média carbonatação e sutil secura. Raridade de sabores, que só uma receita de maturação prolongada "blendada" com uma jovial Quadruppel pode oferecer.
Deguste sem pressa.
Fotos
Avaliações dos usuários
7 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(7)
Aparência
4/5(7)
Sabor
18/20(7)
Sensação
4/5(7)
Conjunto
8/10(7)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
18/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Ótima cerveja.
Boa aparência, forma uma espuma pequena, espumosa, boa quantidade de bolhas, bege clara e meio fugaz, deixa uma renda justa no copo por um tempo e lágrimas moderadas de álcool ao girar o copo. Calma e turva. Coloração marrom, levemente avermelhada.
Aroma delicioso, complexo, malte intenso, ares de caramelo, meio tostado, leve cereais. Lúpulo meio leve, leve flores. Álcool entre leve e moderado. Ainda um tanto frutas secas, meio temperos, madeira, leve uva passa, vinho do porto, frutas cristalizadas, licor, pimenta e traços de cereja.
Sabor delicioso, rico e complexo, longa duração, doçura moderada, amargor entre leve e moderado, ligeira acidez, leve álcool, reflete bem e realça um pouco as notas maltadas, alcoólicas. frutadas e de madeira do aroma, com bom equilíbrio e permanência.
Corpo intenso, textura levemente alcoólica, carbonatação entre média e leve, final duradouro, um tanto picante, meio amargo e ligeiramente seco.
Destaque para o perfil rico e complexo do sabor.
Cheers!
Boa aparência, forma uma espuma pequena, espumosa, boa quantidade de bolhas, bege clara e meio fugaz, deixa uma renda justa no copo por um tempo e lágrimas moderadas de álcool ao girar o copo. Calma e turva. Coloração marrom, levemente avermelhada.
Aroma delicioso, complexo, malte intenso, ares de caramelo, meio tostado, leve cereais. Lúpulo meio leve, leve flores. Álcool entre leve e moderado. Ainda um tanto frutas secas, meio temperos, madeira, leve uva passa, vinho do porto, frutas cristalizadas, licor, pimenta e traços de cereja.
Sabor delicioso, rico e complexo, longa duração, doçura moderada, amargor entre leve e moderado, ligeira acidez, leve álcool, reflete bem e realça um pouco as notas maltadas, alcoólicas. frutadas e de madeira do aroma, com bom equilíbrio e permanência.
Corpo intenso, textura levemente alcoólica, carbonatação entre média e leve, final duradouro, um tanto picante, meio amargo e ligeiramente seco.
Destaque para o perfil rico e complexo do sabor.
Cheers!
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Aroma frutado e floral, doce. O álcool aparece bem, a madeira aparece apenas no sabor. Recomendo guardar e provar mais pra frente.
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Uma cerveja sem igual.
Coloração castanha clara, turva quase sem espuma.
Aroma frutado, alcoólico e doce. Mas com uma complexidade única. As notas de oxidação estão presentes, poeira, couro, leve mofado. Há um que de cerejas muito interessante.
Sabor igualmente rico. O doce e o licoroso abrem a boca, mas logo se sente um amargor quase tânico que na hora nos remete a um vinho envelhecido, como um porto. O fermento é o astro. Doce, frutado e de final levemente adstringente.
Parabens a Walls pela criação!
Coloração castanha clara, turva quase sem espuma.
Aroma frutado, alcoólico e doce. Mas com uma complexidade única. As notas de oxidação estão presentes, poeira, couro, leve mofado. Há um que de cerejas muito interessante.
Sabor igualmente rico. O doce e o licoroso abrem a boca, mas logo se sente um amargor quase tânico que na hora nos remete a um vinho envelhecido, como um porto. O fermento é o astro. Doce, frutado e de final levemente adstringente.
Parabens a Walls pela criação!
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 06 de Junho de 2016)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Marrom de creme bege claro de média formação e pouca duração. Aroma traz uvas, frutas secas, vermelhas, cana (cachaça), caramelo e madeira. Sabor com dulçor do malte, acidez frutada, leve açúcar, cana e aquecimento alcoólico. Muito complexa, do aroma ao fim, que apresenta alguma picância, presente também no frutado e alcoólico retrogosto.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida na tulipa apresentou coloração avermelhada escura com espuma gebe de boa formação e pouca persistência. No aroma temos frutas vermelhas, leve avinagrado, madeira, cachaça, maçã do amor e caramelo. O sabor segue o aroma, complementado por vinho rosé de cabernet sauvignon, ginja portuguesa, vinho do Porto, leve picância (remetendo a gengibre) e mel. Sente-se um pouco o alcool. Interessante receita.
