Ullr Schwarz Barrel Aged Batch 2

Mauro Ruellas
Updated 23 de Maio de 2023
 
4.5 (1)
257 0 1
Ullr Schwarz Barrel Aged Batch  2

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa




O Batch#2 da Ullr Shwarz, nossa Doppelschwarzbier medalha de Ouro no Concurso Brasileiro de Cervejas 2022, em sua versão Single Barrel, envelhecida em barril de carvalho francês.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
8/10(1)
Aparência
 
5/5(1)
Sabor
 
18/20(1)
Sensação
 
5/5(1)
Conjunto
 
9/10(1)
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
O melhor foi a coincidência. O que a base tem de corpo essa aqui é metade, o que ela tem de torrado aqui é mais ameno.

Porém aí já se leva pra outros fatores, defumada, baunilha, açúcar mascavo, lógico o chocolate ainda persiste porém a junta um avelã aí, amêndoas defumada, mel, um leve cafe, muita madeira, alho, cafezim, levemente adocicada e torrada ao fim sendo bem limpa a cada gole.

Pena ser pequena, bebo mais fácil.

??‍??️Harmonização: Da qual deu muito certo. Pizza de filé com alho poro é borda de catupily ao parmesão. ?

Detalhes

Degustada em
19/Maio/2023
Envasamento
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