Uaimií CHICO REI
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Lenda, realidade ou ficção? Galanga foi um monarca do Congo, capturado por traficantes e trazido à antiga Vila Rica em um navio negreiro. A mando de um comerciante português, fora forçado a trabalhar em troca da própria sobrevivência. Sua vida emergiu de um incrível naufrágio para um novo reinado, sob influência de um aparente e inevitável destino. Ganhou alforria para si e para os seus compatriotas e tornou-se dono da mina da qual, antes, era escravo. Causo ou verdade, ninguém sabe ao certo. Fato é que Chico Rei entrou para a história de Minas e dos mineiros.
Cerveja estilo Ale, tipo Dry Stout, de alta fermentação, não filtrada.
Características: Cerveja de coloração negra, sabor de malte torrado, café, amargor de lúpulo de médio a alto, final seco proveniente do malte torrado. Colarinho com espuma marrom-claro, supercremosa e persistente. Uma Ale muito escura, torrada, amarga e cremosa.
Cerveja estilo Ale, tipo Dry Stout, de alta fermentação, não filtrada.
Características: Cerveja de coloração negra, sabor de malte torrado, café, amargor de lúpulo de médio a alto, final seco proveniente do malte torrado. Colarinho com espuma marrom-claro, supercremosa e persistente. Uma Ale muito escura, torrada, amarga e cremosa.
Avaliações dos usuários
7 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(7)
Aparência
4/5(7)
Sabor
14/20(7)
Sensação
4/5(7)
Conjunto
7/10(7)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Dry Stout para aquecer no tempo frio, muita presença de café, torrefação e leve chocolate no aroma e sabor.
Altissima drinkability, não é tão seca no paladar mas até um pouco cremosa.
Amargor baixo e retrogosto de torrefação!
Gostei!
Altissima drinkability, não é tão seca no paladar mas até um pouco cremosa.
Amargor baixo e retrogosto de torrefação!
Gostei!
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja dry stout com amargor medio para alto e sabor residual com notas de cafe.
Espuma levemente cremosa.
Boa breja!
Espuma levemente cremosa.
Boa breja!
Detalhes
Degustada em
10/Abril/2021
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Farid
Preço
16,90
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Líquido castanho muito escuro, quase negro, semitranslúcido, com média carbonatação.
Espuma de coloração caramelo, de pouca formação e pouca densidade, que se esvai rapidamente.
Aroma de malte torrado e de café, bem evidente.
Sabor bastante seco, de café, com amargor bem assertivo. Dulçor quase imperceptível.
Final seco.
Retrogosto amargo, embora suave, e de café.
Espuma de coloração caramelo, de pouca formação e pouca densidade, que se esvai rapidamente.
Aroma de malte torrado e de café, bem evidente.
Sabor bastante seco, de café, com amargor bem assertivo. Dulçor quase imperceptível.
Final seco.
Retrogosto amargo, embora suave, e de café.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento