Líquido castanho muito escuro, quase negro, semitranslúcido, com média carbonatação.
Espuma de coloração caramelo, de pouca formação e pouca densidade, que se esvai rapidamente.
Aroma de malte torrado e de café, bem evidente.
Sabor bastante seco, de café, com amargor bem assertivo. Dulçor quase imperceptível.
Final seco.
Retrogosto amargo, embora suave, e de café.
