Trooper Brasil IPA
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Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
12 de Setembro de 2023
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Os nibs de cacau adicionados na Trooper são provenientes de Ilhéus, Bahia. Se misturam com o blend de lúpulos adicionados no dry hopping (Sorachi Ace, Amarillo e Sabro). A combinação dá um baixo amargor à cerveja, que apresenta ainda suave sabor de malte, 5% de teor alcoólico e notas sutis de cacau, chocolate branco e manga.
Avaliações dos usuários
25 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(25)
Aparência
4/5(25)
Sabor
14/20(25)
Sensação
4/5(25)
Conjunto
7/10(25)
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Avaliação Geral
3.1
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Clara dourada,límpida,espuma branca mediana;no aroma malte,notas frutadas e achocolatadas;na boca um frutado lembrando guaraná em primeiro plano,notas cítricas e panificação complementam, baixo amargor e um retrogosto achocolatado distoam do estilo;corpo baixo;carbonatação mediana;drinkability razoável.
IPA "diferente ".
IPA "diferente ".
(Atualizado: 16 de Agosto de 2022)
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
No copo: líquido cobre, expressiva formação de creme, de curta persistência.
Aroma: caramelo, cacau, baunilha, malte
Sabor: acompanha o aroma
Dulçor: leve
Amargor: leve
Carbonatação: média
Corpo: leve
Boa ceva. Porém, sendo uma IPA, senti falta da presença herbal no aroma e sabor. Não acho que o Cacau acrescente algo realmente indispensável nessa receita.
Aroma: caramelo, cacau, baunilha, malte
Sabor: acompanha o aroma
Dulçor: leve
Amargor: leve
Carbonatação: média
Corpo: leve
Boa ceva. Porém, sendo uma IPA, senti falta da presença herbal no aroma e sabor. Não acho que o Cacau acrescente algo realmente indispensável nessa receita.
Avaliação Geral
3.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
O aroma é marcante, aroma de lúpulo, cítrico. Sabor amargo, lúpulo bem presente. Em comparação com a original inglesa, gostei bem mais dessa, que não é tão amarga e tem um leve sabor de caramelo.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja amarela escura, não é totalmente translúcida ficando entre um meio termo de turbidez, baixa formação de espuma, a mesma também some em pouco tempo. Aroma bem leve de frutas tropicais e chocolate branco mas bem leve mesmo. Na boca amargor baixo para médio , boa textura corpo medio, leve toque abaunilhado que traz um dulcor interessante deixando ela bem equilibrada. Não sou muito de acrescentar baunilha.. Ou cacau em cervejas, o dry hoping salvou essa breja no final das contas é muito bem elaborada e me agradou bastante tomar ela. Não supera a "Cacau" da Bodebrown, seria como uma versão mais light dela. Ainda sim ótima breja. Ps: tomei alguumas cervejas com adição de baunilha, café etc que não souberam trazer esse equilíbrio que a Bodebrown trás então realmente achei um ótimo trabalbko da cervejaria.
(Atualizado: 02 de Novembro de 2021)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
A combinação do frutado do lúpulo com o cacau, tanto no aroma como no sabor, trazem complexidade e harmonia nessa excelente IPA! O amargor equilibrado com a base de malte, corpo médio e final seco fecham com chave de ouro!