The Dark Side of the Sun
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
19 de Janeiro de 2020
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
The Dark Side of the Sun é uma Imperial Stout com favas de baunilha e 11% de teor alcoólico lançada em 2018.
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
100%
3 estrelas
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2 estrelas
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1 estrela
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(4)
Aparência
5/5(4)
Sabor
17/20(4)
Sensação
4/5(4)
Conjunto
8/10(4)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
7/10
(Atualizado: 26 de Novembro de 2018)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Aroma mentolado e baunilha. Sabor bem forte de chocolate meio amargo, café expresso, baunilha, um caramelo discreto, frutas escuras, pimenta preta, doce pequeno, leve torrado ao fim e limpa.
Delicia, equilibrada, fácil de beber nem parece que tem 11% de álcool, ótimo drinkability.
Delicia, equilibrada, fácil de beber nem parece que tem 11% de álcool, ótimo drinkability.
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de média formação e longa persistência. No aroma temos café, figos secos, baunilha, chocolate amargo, pão preto e toques defumados. Na boca as notas permanecem, complementadas por caramelo e nozes. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Os 11% de álcool estão muito bem inseridos.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento