Aroma mentolado e baunilha. Sabor bem forte de chocolate meio amargo, café expresso, baunilha, um caramelo discreto, frutas escuras, pimenta preta, doce pequeno, leve torrado ao fim e limpa.
Delicia, equilibrada, fácil de beber nem parece que tem 11% de álcool, ótimo drinkability.
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de média formação e longa persistência. No aroma temos café, figos secos, baunilha, chocolate amargo, pão preto e toques defumados. Na boca as notas permanecem, complementadas por caramelo e nozes. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Os 11% de álcool estão muito bem inseridos.
