Schornstein India Pale Ale
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
O India Pale Ale, estilo inglês, tem coloração âmbar-dourada, com aroma e amargor bastante acentuados e sabor frutado. A receita é assinada pela mestre-cervejeira Kátia Jorge, uma referência neste setor em todo o Brasil.
Avaliações dos usuários
116 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(116)
Aparência
4/5(116)
Sabor
16/20(116)
Sensação
4/5(116)
Conjunto
8/10(116)
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Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Aparência: Líquido alaranjado, opaco, com média carbonatação e formação de creme com baixa duração.
Aroma: Lupulado, frutado, maracujá, açúcar-mascavo.
Sabor: Frutas cítricas, maracujá, caramelo. Final seco, levemente defumado. Retrogosto lupulado, frutado.
Sensação: Álcool bem inserido. Cerveja refrescante, equilibrada. Corpo médio.
Conjunto: Boa cerveja, equilibrada, nada de espetacular, mas entrega aquilo que promete. Ótimo custo-benefício. A marca possui rótulos melhores.
Aroma: Lupulado, frutado, maracujá, açúcar-mascavo.
Sabor: Frutas cítricas, maracujá, caramelo. Final seco, levemente defumado. Retrogosto lupulado, frutado.
Sensação: Álcool bem inserido. Cerveja refrescante, equilibrada. Corpo médio.
Conjunto: Boa cerveja, equilibrada, nada de espetacular, mas entrega aquilo que promete. Ótimo custo-benefício. A marca possui rótulos melhores.
Detalhes
Degustada em
15/Abril/2023
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Casa Pacheco
Preço
R$ 10,90
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração ambar com espuma cremosa de boa formação e medida duração.
Aroma: caramelo, herbal, maracujá e malte.
Sabor: malte caramelo, herbal, maracujá, casca de laranja. Final seco e de amargor mediano com um resinoso de retrogosto.
Como vários outros títulos da Schornstein, esse é mais um ótimo.
Aroma: caramelo, herbal, maracujá e malte.
Sabor: malte caramelo, herbal, maracujá, casca de laranja. Final seco e de amargor mediano com um resinoso de retrogosto.
Como vários outros títulos da Schornstein, esse é mais um ótimo.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Clássica IPA, com boa carbonatação, espuma beje e de média formação.
Cor alaranjada e não muito turva.
No aroma; notas cítricas, herbais e maracujá.
No sabor; os aromas se confirmam, com leves notas maltadas e amargor médio.
Cor alaranjada e não muito turva.
No aroma; notas cítricas, herbais e maracujá.
No sabor; os aromas se confirmam, com leves notas maltadas e amargor médio.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Boa IPA brasileira de amargor médio e sabor frutado.
Detalhes
Degustada em
22/Outubro/2021
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Califórnia - Pinheiros-SP
Preço
R$ 29,90
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Dentro de um estilo mais clássico, não muito americanizada, esta cerveja é muito boa. Aroma cítrico, amargor médio alto sem ser agressivo, álcool bem equilibrado e com notas de malte e caramelo de fundo. Refrescante.
Cor âmbar com média formação de espuma e fica uma fina camada perene.
Aroma de lúpulo cítrico. Não muito pronunciado.
Sabor acompanha com lúpulo cítrico. Notas mais leves de malte e caramelo. Levíssima resina.
Corpo médio, amargor médio alto. Corpo leve seco. Textura levemente aveludada.
Final amargo e suavemente seco.
Cor âmbar com média formação de espuma e fica uma fina camada perene.
Aroma de lúpulo cítrico. Não muito pronunciado.
Sabor acompanha com lúpulo cítrico. Notas mais leves de malte e caramelo. Levíssima resina.
Corpo médio, amargor médio alto. Corpo leve seco. Textura levemente aveludada.
Final amargo e suavemente seco.
