Sankofa
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
SANKOFA, a cerveja criada pelo BOCK, grupo de afinidade racial da AmBev, em conjunto com a cervejaria IMPLICANTES. O significado? Sankofa é potência, é sobre voltar e pegar o que se perdeu, é a viabilização de um mercado mais inclusivo! Criada para celebrar a luta antirracista e trazer a ancestralidade africana para o foco, fabricada com a atuação de pessoas pretas em cada etapa. Tem leve caramelo no aroma e um toque frutado, refrescância, amargor moderado, espuma perfeita e muito drinkability.
Fotos
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.1
Aroma
7/10(3)
Aparência
3/5(3)
Sabor
12/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
6/10(3)
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Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor de cobre escuro com um colarinho fino fugindo do branco de curta duração.
Aroma com notas de citrus e caramelo.
Sabor com notas de maltes levemente tostados, um pouco de lúpulo cítrico e caramelo. Retrogosto seco com um amargor leve.
Corpo leve com bastante carbonatação.
Dark Lager (Adjunct Lager) com um gosto doce de caramelo parcialmente cancelado por um lúpulo cítrico e tênue malte tostado. Bem levemente desbalanceada, mas desce bem quando fria.
Ap.3 Ar.2,75 Sab.2,75 Sens.2,5 Cj.2,75
Aroma com notas de citrus e caramelo.
Sabor com notas de maltes levemente tostados, um pouco de lúpulo cítrico e caramelo. Retrogosto seco com um amargor leve.
Corpo leve com bastante carbonatação.
Dark Lager (Adjunct Lager) com um gosto doce de caramelo parcialmente cancelado por um lúpulo cítrico e tênue malte tostado. Bem levemente desbalanceada, mas desce bem quando fria.
Ap.3 Ar.2,75 Sab.2,75 Sens.2,5 Cj.2,75
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração de mel, líquido semi translúcido e espuma cremosa de leve formação.
Aroma e sabor de uma bock, um pouco mais leve e refrescante, com boa presença das sensações de biscoito e torrefação.
Média carbonatação, corpo leve, boa drinkability para um estilo que não é tão fácil de se beber.
Agradável!
Aroma e sabor de uma bock, um pouco mais leve e refrescante, com boa presença das sensações de biscoito e torrefação.
Média carbonatação, corpo leve, boa drinkability para um estilo que não é tão fácil de se beber.
Agradável!
Detalhes
Degustada em
08/Fevereiro/2023
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Preço
6,99
(Atualizado: 03 de Fevereiro de 2023)
Avaliação Geral
2.9
Aroma
7/10
Aparência
2/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Escura acobreada,translúcida espuma fina com baixa formação mantendo um fino traço;no aroma,malte e caramelo ;sabor segue o aroma com dulçor caramelizado em evidência e levíssimo amargor ao fundo;baixo corpo,textura rala,média carbonatação,retrogosto com dulçor residual.
Cerveja bem leve,nada acrescenta.
Cerveja bem leve,nada acrescenta.
