Saison do Cerrado
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
A Saison do Cerrado traz a abóbora ou jerimum - como também é conhecida em determinadas regiões do Brasil - como principal ingrediente. A abóbora é tradicionalmente usada na produção de cervejas do estilo Pumpkin Ale, mas este exemplar traz como inspiração as características do clássico doce de abóbora brasileiro, temperado com cravo e canela. Para a produção desta cerveja, as abóboras foram assadas e caramelizadas, proporcionando assim notas características de aroma e sabor à bebida, juntamente com os temperos utilizados e adiçaõ de Pimanta Jamaica. Além disso, ela apresenta um teor alcoólico um pouco mais elevado em relação às demais cervejas desta seleção.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(3)
Aparência
3/5(3)
Sabor
15/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
O líquido reteve uma fina camada de creme de baixa duração.
O aroma lembrou cravo, pimenta de cheiro, laranja, damasco, pêssego, caramelo e mel.
No paladar apresentou sabor de canela, dulçor frutado e pronunciado de caramelo com damasco, toranja e pêssego; no final uma sensação de refrescancia mentol, além de cravo mais destacável. Cerveja de corpo leve a médio, textura picante e carbonataçao mais contida que notável.
O aroma lembrou cravo, pimenta de cheiro, laranja, damasco, pêssego, caramelo e mel.
No paladar apresentou sabor de canela, dulçor frutado e pronunciado de caramelo com damasco, toranja e pêssego; no final uma sensação de refrescancia mentol, além de cravo mais destacável. Cerveja de corpo leve a médio, textura picante e carbonataçao mais contida que notável.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Que delicia, abobora levemente, um pouco caramelada, pimenta da Jamaica, cravo, doce pequeno, acidez leve, limpa, pequeno amargor.
Ficou muito boa a combinação, leve refrescante, levinha e facil de beber demais.
Ficou muito boa a combinação, leve refrescante, levinha e facil de beber demais.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Com aroma e sabor que remetem à uma Weiss, pela presença frutada,cravo e especiarias, fermento.
Gostosa, fácil de beber,alta drinkability, carbonatação adequada.
Gostosa, fácil de beber,alta drinkability, carbonatação adequada.
