RT166 Berliner Weisse Frutas Vermelhas
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
RT166 Berliner Weisse Frutas Vermelhas é uma cerveja de coloração avermelhada, levemente ácida, corpo baixo e extremamente aromática devido a adição de polpa das frutas: morango, framboesa, amora e pitaia.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
15/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
7/10(2)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
(Atualizado: 29 de Novembro de 2024)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
A RT166 é uma cervejaria de Itapetiningana (SP) inaugurada em agosto de 2021.
Fruto da união entre o mestre cervejeiro e sócio, Rodrigo Pinelli, que já fazia cerveja em casa, e o empresário Wagner Varicoda, ela produz hoje cerca de 210 mil litros mensais de cervejas.
Com 2.300 metros quadrados de área construída, possui não apenas a fábrica, mas também um pub e espaço para eventos. Além disso, seu complexo conta com três restaurantes parceiros e um winebar (Yujo Sushi, Hometown Barbecue, Maestro Burger & Grill e Cultura do Vinho).
BERLINER WEISSE FRUTAS VERMELHAS
Berliner Weisse feita com malte, lúpulo, trigo e adição de frutas vermelhas (polpas de framboesa, amora e morango).
Líquido turvo de coloração goiaba. Servido, forma espessa camada de creme rosado de média duração.
No nariz, notas de miolo de pão, damasco e leve acidez lática surgem acompanhadas por nuances discretas de frutas vermelhas.
Ao paladar mostra corpo baixo e textura razoavelmente cremosa, com média carbonatação. Lembranças de massa de pão de fermentação natural (sourdough), junto a breve sugestão de damasco, marcam o sabor; frutas vermelhas, por sua vez, correm demasiadamente sutis. Seu final é seco, moderadamente ácido.
Berliner Weisse agradável, cremosa, refrescante, mas que poderia ter uma acidez mais pungente. Entendo que não se trata de uma Fruit Beer, pois as alardeadas frutas vermelhas vieram só para "dar um cheirinho".
https://app.getbap.com/scoresheet/eWt2kTDmL3GIjKCBEQgL
Fruto da união entre o mestre cervejeiro e sócio, Rodrigo Pinelli, que já fazia cerveja em casa, e o empresário Wagner Varicoda, ela produz hoje cerca de 210 mil litros mensais de cervejas.
Com 2.300 metros quadrados de área construída, possui não apenas a fábrica, mas também um pub e espaço para eventos. Além disso, seu complexo conta com três restaurantes parceiros e um winebar (Yujo Sushi, Hometown Barbecue, Maestro Burger & Grill e Cultura do Vinho).
BERLINER WEISSE FRUTAS VERMELHAS
Berliner Weisse feita com malte, lúpulo, trigo e adição de frutas vermelhas (polpas de framboesa, amora e morango).
Líquido turvo de coloração goiaba. Servido, forma espessa camada de creme rosado de média duração.
No nariz, notas de miolo de pão, damasco e leve acidez lática surgem acompanhadas por nuances discretas de frutas vermelhas.
Ao paladar mostra corpo baixo e textura razoavelmente cremosa, com média carbonatação. Lembranças de massa de pão de fermentação natural (sourdough), junto a breve sugestão de damasco, marcam o sabor; frutas vermelhas, por sua vez, correm demasiadamente sutis. Seu final é seco, moderadamente ácido.
Berliner Weisse agradável, cremosa, refrescante, mas que poderia ter uma acidez mais pungente. Entendo que não se trata de uma Fruit Beer, pois as alardeadas frutas vermelhas vieram só para "dar um cheirinho".
https://app.getbap.com/scoresheet/eWt2kTDmL3GIjKCBEQgL
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Líquido róseo,turvo,frisante,espuma fina branca de rápida dispersão;no nariz o aroma das frutas vermelhas se destaca;na boca um sabor àcido,frutado,que se mantém no retrogosto,altamente refrescante,baixo amargor ;baixo corpo,carbonatação adequada,boa drinkability.
Boa Berliner.
Boa Berliner.
