Rabbit Hole

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 02 de Dezembro de 2018
 
4.3 (8)
4513 0 5
Rabbit Hole

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Rabbit Hole é uma Imperial Stout com cacau, aveia, coco, coco torrado, e nozes negras. Essa combinação cria uma cerveja que parece uma sobremesa, começando com o aroma fresco e tropical da combinação dos cocos, e terminando com o sabor terroso e amendoado das nozes negras, tudo equilibrado por um fundo de chocolate amargo intenso criado pelo cacau e com corpo altíssimo pela adição de lactose.

Fotos

Rabbit Hole

Avaliações dos usuários

8 avaliações
5 estrelas
 
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3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10(8)
Aparência
 
5/5(8)
Sabor
 
17/20(8)
Sensação
 
4/5(8)
Conjunto
 
8/10(8)
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma bege de boa formação.
Aroma de baunilha, café, chocolate, cacau, frutas secas, torrefação e coco...aroma esplêndido.
Sabor segue o aroma, baixíssima drinkability e retrogosto amargo de chocolate amargo e café.
Excelente cerveja, forte, rótulo muito bacana e cumpre o que diz na proposta!

Detalhes

Degustada em
02/Dezembro/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Screenshot_20181203-003842
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Degustada em
16/Setembro/2018
Envasamento
Onde comprou
Craft Station BH
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 25 de Abril de 2018)
Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Na taça mostrou uma coloração negra intensa, bastante opaca e com um creme bege de média formação mas denso e de boa persistência.
Aroma é o ponto alto: intenso e complexo trazendo muito chocolate ao leite, cacau, toques de coco, certa baunilha, leve nozes torradas e algum éster de frutas escuras. Muito agradável.
Na boca as notas torradas (café) dão a impressão que estarão mais presentes mas logo são inundadas por chocolate, marshmallow e coco. O final traz um amargor bem colocado o suficiente para cortar o dulçor com alguma torrefação e com leve esquentamento. O corpo é licoroso com textura sedosa e média/baixa carbonatação. Aftertaste profundo e persistente remetendo a chocolate e coco.
No conjunto uma Imperial Stout excepcional.

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