Patagonia& Campos do Jordão Red Ale
Mauro Ruellas
Updated
12 de Abril de 2023
Informações
Cervejaria
Grupo
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Cerveja elaborada com ingredientes exclusivos e cuidadosamente selecionados para compor essa receita colaborativa. O lúpulo foi cultivado na região da Patagonia Argentina. A água e a Framboesa são da Serra da Mantiqueira.
Estilo ou Família
Red Ale
IBU
19
Cor da Cerveja
Ambar
Teor Alcoólico
4,8%
Temperatura de Consumo
2º - 6º
Copo Ideal
Pint
Sensorial
Frutado
Condimentada
Boa formação, persistente
Com uma coloração avermelhada, ela traz um aroma levemente cítrico e frutado, proveniente da framboesa, com amargor bem equilibrado dos lúpulos patagônicos. O sutil sabor caramelizado dos maltes completa a receita com o lúpulo Cascade, trazido da Argentina. A novidade possui IBU 19 e um teor alcoólico de 4,8%, combinando perfeitamente com pratos de sabor marcante e forte, como um assado de tira ao molho de chimichurri, enchiladas, ou até mesmo uma clássica pizza de calabresa.
Estilo ou Família
Red Ale
IBU
19
Cor da Cerveja
Ambar
Teor Alcoólico
4,8%
Temperatura de Consumo
2º - 6º
Copo Ideal
Pint
Sensorial
Frutado
Condimentada
Boa formação, persistente
Com uma coloração avermelhada, ela traz um aroma levemente cítrico e frutado, proveniente da framboesa, com amargor bem equilibrado dos lúpulos patagônicos. O sutil sabor caramelizado dos maltes completa a receita com o lúpulo Cascade, trazido da Argentina. A novidade possui IBU 19 e um teor alcoólico de 4,8%, combinando perfeitamente com pratos de sabor marcante e forte, como um assado de tira ao molho de chimichurri, enchiladas, ou até mesmo uma clássica pizza de calabresa.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(3)
Aparência
3/5(3)
Sabor
14/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Vermelha acobreada,leve turbidez,espuma fina com baixa formação mantendo traço até o final;no aroma,caramelo,tosta,toffee,frutas vermelhas;sabor segue o aroma com leve amargor finalizando,álcool notado ao fundo;corpo baixo/médio,textura rala,carbonatação média/baixa.
Red Ale mediana.
Red Ale mediana.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Aroma de caramelo,frutas vermelhas e um pouco de defumação com amadeirado.
Sensações seguem no paladar.
Muito interessante está Irish Red Ale com adição da framboesa, torrefação combinando com o dulçor da fruta vermelha.
Equilibrada, diferente e original!
Adorei!
Sensações seguem no paladar.
Muito interessante está Irish Red Ale com adição da framboesa, torrefação combinando com o dulçor da fruta vermelha.
Equilibrada, diferente e original!
Adorei!
Detalhes
Degustada em
01/Setembro/2022
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Preço
7,45