Octopus Moby Dick
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Ahoy! A busca do Capitão Ahab finalmente chegou ao fim! Seguindo as coordenadas do Pequod, a Octopus resgatou a essência deste lendário leviatã. Uma cerveja potente, de corpo alto e 12% ABV. Mesclando uma complexa base de malte com adjuntos de todas as partes do globo - baunilha, cacau e coco queimado - a Moby Dick é uma verdadeira aventura sensorial. Catarina II e sua corte ficariam orgulhosos!
Fotos
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
100%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
16/20(4)
Sensação
4/5(4)
Conjunto
8/10(4)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Negra, de espuma de cor creme de mediana formação e permanência.
O aroma tem vinificado, caramelado, muita ameixa,
leve chocolate e álcool.
O sabor traz mais chocolate e ainda muita ameixa.
Pareceu muito lembrar barley wine, mas sem a devida complexidade e intensidade (desprendimento de aroma) nem de BW nem de RIS.
Corpo médio/alto, carbonatação baixa/média. Álcool perceptível mas dentro do que se espera no estilo. Final de média duração.
O aroma tem vinificado, caramelado, muita ameixa,
leve chocolate e álcool.
O sabor traz mais chocolate e ainda muita ameixa.
Pareceu muito lembrar barley wine, mas sem a devida complexidade e intensidade (desprendimento de aroma) nem de BW nem de RIS.
Corpo médio/alto, carbonatação baixa/média. Álcool perceptível mas dentro do que se espera no estilo. Final de média duração.
(Atualizado: 20 de Maio de 2019)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 27 de Agosto de 2018)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma bege de baixa formação e média persistência. No aroma temos chocolate amargo, baunilha, cocada preta, café e pão preto. Na boca as notas permanecem, complementadas por melaço e licor de cacau. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Os 12% de álcool estão muito bem inseridos.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10