https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151485 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151485 Negra, de espuma de cor creme de mediana formação e permanência. O aroma tem vinificado, caramelado, muita ameixa, leve chocolate e álcool. O sabor traz mais chocolate e ainda muita ameixa. Pareceu muito lembrar barley wine, mas sem a devida complexidade e intensidade (desprendimento de aroma) nem de BW nem de RIS. Corpo médio/alto, carbonatação baixa/média. Álcool perceptível mas dentro do que se espera no estilo. Final de média duração. ]]> Tue, 30 Jun 2020 04:30:27 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=144371 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=144371 ]]> Mon, 20 May 2019 13:10:43 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138332 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138332 Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma bege de baixa formação e média persistência. No aroma temos chocolate amargo, baunilha, cocada preta, café e pão preto. Na boca as notas permanecem, complementadas por melaço e licor de cacau. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Os 12% de álcool estão muito bem inseridos. ]]> Mon, 27 Aug 2018 20:53:13 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138003 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138003 ]]> Tue, 14 Aug 2018 16:43:03 +0000