O Louco

Cerveja O Louco – “O Louco” representa o início de nossa caminhada em busca da iluminação e da realização da verdade sobre a Cerveja. Cada passo dessa jornada nos coloca frente a frente com a nossa sombra, com os monstros que representam nossas falhas e fraquezas. Enfrentá-los de cabeça erguida significa ganhar um pouco mais de sabedoria sobre nossa forma de criar cervejas novas, e essa é a atitude certa, de total abertura ao novo, abandonando o passado e todo seu peso, com uma confiança quase ingênua sobre a segurança de cada passo que damos. Isso nos deixa sem saber se abaixo de nós existe terreno firme ou não, mas o importante aqui é saber que na verdade isso não importa.

A decisão de seguir o caminho da busca pela verdade na Cerveja veio do compromisso de ser honesto com nós mesmos, olharmos para dentro e vermos que no fundo não há escolha: a única alternativa é a inconsciência, é o automático, é a batalha que começa já perdida por perseguir uma cerveja sempre “maior”, com “mais” algo, com mais validação externa e, por isso, com menos alma.

“O Louco” é uma New England IPA com o lúpulo experimental HBC 586, sendo a primeira cervejaria no Brasil e uma das primeiras no mundo a usá-lo, criando um aroma concentrado e intenso de manga, goiaba e frutas tropicais saltando para fora de uma cerveja turva, clara e sedosa.

Ela será lançada no Hocus Pocus Festival desse ano, no BCo. no Rio de Janeiro.