New German Schwarzbier Wood
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
NEW GERMAN SCHWARZBIER WOOD
ORIGEM:
Brasil
ESTILO:
Schwarzbier
TEOR ALCOÓLICO:
6,6%
COLORAÇÃO:
Dourada
AMARGOR:
Alto
TEMPERATURA IDEAL:
4 a 8ºC
HARMONIZAÇÃO:
Costelinha suína ao molho de maracujá
A SCHWARZBIER é um tipo de cerveja bastante tradicional na Alemanha. Mas aqui buscamos trazer algo bem inovador, pois essa receita leva adição de Amburana, que agrega a ela notas de coco, baunilha, canela e o próprio amadeirado. Provavelmente nenhum alemão tenha tomado uma Schwarzbier como essa!
ORIGEM:
Brasil
ESTILO:
Schwarzbier
TEOR ALCOÓLICO:
6,6%
COLORAÇÃO:
Dourada
AMARGOR:
Alto
TEMPERATURA IDEAL:
4 a 8ºC
HARMONIZAÇÃO:
Costelinha suína ao molho de maracujá
A SCHWARZBIER é um tipo de cerveja bastante tradicional na Alemanha. Mas aqui buscamos trazer algo bem inovador, pois essa receita leva adição de Amburana, que agrega a ela notas de coco, baunilha, canela e o próprio amadeirado. Provavelmente nenhum alemão tenha tomado uma Schwarzbier como essa!
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
15/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Escura negra,opaca,espuma bege mediana;no aroma malte,tosta,café,especiarias,baunilha;no sabor malte,tosta,leve torra,notas mentoladas e canela(destaque);corpo baixo /médio,média carbonatação,final seco,retrogosto com leve amargor tostado e torrado.
Schwarz "temperada e amadeirada"...boa.
Schwarz "temperada e amadeirada"...boa.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa de boa formação.
Um mix de sensações no aroma e sabor de canela, amadeirado, torrefação e baunilha, muito harmônicas, agradáveis e extremamente complementares.
Delícia de cerveja, canela foi o ingrediente que mais se destacou, gostosa demais!
Um mix de sensações no aroma e sabor de canela, amadeirado, torrefação e baunilha, muito harmônicas, agradáveis e extremamente complementares.
Delícia de cerveja, canela foi o ingrediente que mais se destacou, gostosa demais!
Detalhes
Degustada em
24/Junho/2023
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Preço
26,00
