Mimosa
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Mimosa é uma Irish Red Ale, avermelhada na cor, maltada, caramelo, toffee no aroma e sabor, baixo amargor e muito fácil de beber, com seus 5% abv. Segundo Ique (cartunista responsável pela arte do rótulo), uma brincadeira com a profissão mais antiga da humanidade e à Vila mais famosa do Rio.
Segundo estudiosos do assunto, harmoniza com um suculento hambúrguer!
Segundo estudiosos do assunto, harmoniza com um suculento hambúrguer!
Fotos
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(6)
Aparência
5/5(6)
Sabor
15/20(6)
Sensação
4/5(6)
Conjunto
8/10(6)
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Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração escura, tendendo para o rubi/âmbar, espuma bege de média formação de lenta dissipação.
Aroma caramelado e tostado, Gosto de malte, caramelo e meio achocolatado. Rótulo sensacional, mais uma proeza magnífica da Beertoon!
Aroma caramelado e tostado, Gosto de malte, caramelo e meio achocolatado. Rótulo sensacional, mais uma proeza magnífica da Beertoon!
Detalhes
Degustada em
15/Outubro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Adega Mineira Montes Claros
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de um belo âmbar acastanhado, quase cor de mogno, brilhante, creme bege de boa formação, alto e persistente. Aroma caramelado e de ameixa seca. Na boca o destaque é para o malte caramelado, ameixa seca novamente, leve tostado, nozes. Cerveja gostosa, me pareceu ter mais corpo que a maioria das cervejas do estilo.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Festival Brasileiro da Cerveja - 2016
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Uau, nunca fui fão de irish red ale, mas essa surpreendeu, servida no nonic apresentou uma bela cor rubi, espuma densa e abundante que custou a descer, aromas de nozes e caramelo, mas o grande destaque é o sabor, avelã, chocolate meio amargo, notas vínicas, caramelo, corpo médio, carbonatação média, amargor suave e terroso, um show de cerveja, muito complexa e perfeita.,
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida no pint nonic apresentou coloração avermelhada com espuma bege de ótima formação e persistência. No aroma tempos nozes, caramelo, terroso e nuances de açúcar queimado. O sabor segue o aroma, complementado por pão de mel, leve picância e toffe.