Matilda Weiss
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A cerveja Mistura Clássica Matilda Weiss é uma edição comemorativa para celebrar os 5 anos da Cervejaria Mistura Clássica de Volta Redonda - RJ.
A cervejaria Mistura Clássica elabora cervejas de personalidade com características especiais de corpo, aroma e sabor.
Elas são concebidas seguindo a Lei de Pureza da região da Bavária (Reinheitsgebot) de 1516, e portanto, não possuem corantes ou estabilizantes.
A cerveja Mistura Clássica Matilda Weiss segue as receitas das cervejas características do sul da Alemanha.
É feita com malte de trigo importado, e apresenta uma coloração dourada clara e opaca.
A combinação dos maltes de cevada e o malte de trigo nas quantidades formuladas se completam e harmonizam com muita perfeição.
A cervejaria Mistura Clássica elabora cervejas de personalidade com características especiais de corpo, aroma e sabor.
Elas são concebidas seguindo a Lei de Pureza da região da Bavária (Reinheitsgebot) de 1516, e portanto, não possuem corantes ou estabilizantes.
A cerveja Mistura Clássica Matilda Weiss segue as receitas das cervejas características do sul da Alemanha.
É feita com malte de trigo importado, e apresenta uma coloração dourada clara e opaca.
A combinação dos maltes de cevada e o malte de trigo nas quantidades formuladas se completam e harmonizam com muita perfeição.
Avaliações dos usuários
27 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(27)
Aparência
4/5(27)
Sabor
13/20(27)
Sensação
3/5(27)
Conjunto
6/10(27)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
No copo Ipa Glass IV (tenho utilizado esse copo em vários estilos como teste), apresentou for amarelo palha, com certa opaquidez, com boa carbonatação para o estilo. Cerveja tem aroma de cravo, manjericão, melação e banana. O sabor é muito bom, remetendo a notas frustradas, dentre quais, banana e cana de açúcar, levemente especiada, com notas de cravo, com álcool bem formatado. A drinkabillity é excelente, tomara umas dez, fácil. Retrogosto levemente alcoólico e especiado.
Estilo: Weiss
ABV: 5%
EBC: 7.5%
IBU:13%
Estilo: Weiss
ABV: 5%
EBC: 7.5%
IBU:13%
Detalhes
Degustada em
06/Abril/2025
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
São Paulo
Preço
17.00
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Amarelo palha e bem turva na taça.
Fez espuma branca, cremosa, de média altura e longa duração.
Aroma de fermento, cravo, caju e banana. Possui um certo fresco bem legal.
Na boca, corpo médio. Boa drinkabilidade.
Carbonatação e álcool equilibrados. Dulçor e frutado agradáveis. Sem amargor e discreto condimentado.
Quanto mais ela esquenta, mais me lembra o gosto de caju. Poderia ter mais álcool.
Final seco.
Fez espuma branca, cremosa, de média altura e longa duração.
Aroma de fermento, cravo, caju e banana. Possui um certo fresco bem legal.
Na boca, corpo médio. Boa drinkabilidade.
Carbonatação e álcool equilibrados. Dulçor e frutado agradáveis. Sem amargor e discreto condimentado.
Quanto mais ela esquenta, mais me lembra o gosto de caju. Poderia ter mais álcool.
Final seco.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
5/10
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração acastanhada,líquido turvo e espuma cremosa de boa formação e duração.
Aroma de cravo, fermento, banana e levemente adocicado, muito bom!!
Gosto segue o aroma, com amargor, acidez e sensação de álcool bem equilibrados, o que conferem à esta cerveja uma ótima sensação!
Mais uma boa German Weizen nacional!
Aroma de cravo, fermento, banana e levemente adocicado, muito bom!!
Gosto segue o aroma, com amargor, acidez e sensação de álcool bem equilibrados, o que conferem à esta cerveja uma ótima sensação!
Mais uma boa German Weizen nacional!
Detalhes
Degustada em
10/Dezembro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
To Buy Curvelo
Preço
23,90
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor de mel com uma certa turbidez, creme de boa formação e offwhite. Aroma de cravo e canela e um fundo de gengibre. No paladar é doce (quase passando do limite), com a presença marcante do gengibre, mel aparece em segundo plano e cravo e canela. Era de se esperar banana, mas não apareceu, mas o paladar é frutado. Boa carbonatação, média drinkability, corpo leve, final doce e retrogosto curto.
