Madalena Amber Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Cerveja de alta fermentação e coloração âmbar clara. Sabor equilibrado entre o caramelo do malte e o amargor do lúpulo, com perfil herbáceo e terroso.
Avaliações dos usuários
8 avaliações
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10(8)
Aparência
3/5(8)
Sabor
13/20(8)
Sensação
3/5(8)
Conjunto
6/10(8)
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(Atualizado: 01 de Setembro de 2019)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração âmbar, líquido dourado e translúcido, espuma cremosa de média formação.
Aroma de lúpulo, malte, caramelo e floral.
Sabor segue o aroma, com amargor residual de caramelo e cítrico, presente até no retrogosto!
Uma Amber Ale com excelente equilíbrio das notas carameladas, maltadas e lupuladas!
Aroma de lúpulo, malte, caramelo e floral.
Sabor segue o aroma, com amargor residual de caramelo e cítrico, presente até no retrogosto!
Uma Amber Ale com excelente equilíbrio das notas carameladas, maltadas e lupuladas!
Detalhes
Degustada em
01/Setembro/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Carrefour, Campo Grande,MS
(Atualizado: 16 de Setembro de 2017)
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Uma Amber Ale, com coloração ambar clássica com reflexos alaranjados, turva e creme branco de formação bem intensa, que rapidamente se dá lugar a uma delgada camada persistente.
Aromas bem maltados, com caramelo sobressaindo, tostado e lúpulos presentes em segundo plano na forma herbal.
No paladar, sobressai o dulçor maltado, toffe, o dulNa boca, razoável doçura maltada acompanhada notas de toffee e do meio para o final uma crescente presença do lúpulo trazendo um amargor generoso para o estilo. Final levemente seco, alcool bem inserido, e amargor duradouro com notas terrosas e condimento/pimenta. Corpo alto (bem nutritiva) e carbonatação bem alta. Interessante conjunto, mas com baixa drinkability.
Aromas bem maltados, com caramelo sobressaindo, tostado e lúpulos presentes em segundo plano na forma herbal.
No paladar, sobressai o dulçor maltado, toffe, o dulNa boca, razoável doçura maltada acompanhada notas de toffee e do meio para o final uma crescente presença do lúpulo trazendo um amargor generoso para o estilo. Final levemente seco, alcool bem inserido, e amargor duradouro com notas terrosas e condimento/pimenta. Corpo alto (bem nutritiva) e carbonatação bem alta. Interessante conjunto, mas com baixa drinkability.
(Atualizado: 20 de Julho de 2017)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja turva de cor âmbar e espuma marfim média, cremosa e persistente. Aroma herbal com notas de caramelo. O mesmo ocorre com o sabor, com maior destaque para o lúpulo. Amargor moderado no sabor e no retrogosto, com boa harmonização dos componentes do malte e do lúpulo. Boa carbonatação, corpo médio e ótima drinkability. As cervejas artesanais brasileiras estão cada vez melhores. Desde a bela arte no design dos rótulos até os detalhes do retrogosto, o progresso é notável. Uma cerveja agradável como essa mostra que o Brasil ainda tem potencial para desenvolver a cultura cervejeira, com seu dinamismo industrial e comercial.
ML
Marco Liberatti
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração âmbar, turva, com creme de boa formação e média persistência (bolhas medianas). Aroma levemente herbal, com sutil caramelo ao fundo. Corpo leve pra médio. Sabor maltado, com leves notas doces e de caramelo/sugestão de mel. Boa carbonatação. Final medianamente seco, de suave amargor e leve persistência herbal. Boa cerveja, saborosa, de perfil um pouco mais maltado e menos lupulado em comparação à APA, mas ainda assim equilibrada e de boa drinkability. Uma boa opção para tímidos iniciantes em busca de novos sabores...
Lote: 006
Validade: 31/07/2017
Lote: 006
Validade: 31/07/2017
Detalhes
Degustada em
25/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
St Marche
Preço
R$ 19,75
(Atualizado: 03 de Março de 2017)
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
A "Cervejaria Premium Paulista" faz parte da nova geração de cervejarias artesanais que vêm despontando na região do Grande ABC - zona metropolitana de São Paulo. Fundada em janeiro de 2012, na cidade de Santo André, ela é mais conhecida por sua linha de cervejas intitulada "Madalena".
AMBER ALE
Líquido turvo de coloração âmbar com tons alaranjados. Vertido no copo, forma três dedos de espuma bege de média duração.
Aroma suave de malte tostado/caramelizado seguido por toques herbáceos e terrosos de lúpulo.
Na boca, razoável doçura maltada acompanha notas de toffee, açúcar queimado, marrom glacê, ao passo que moderado amargor de lúpulo faz o contraponto. O final segue equilibrado, ao mesmo tempo terroso, maltado e tostado. Com seu corpo médio e carbonatação exagerada, a tendência é de espaçamento entre goles.
Há um caráter bem inglês aqui. Ter menos gás ajudaria muito.
*Validade: 29/07/2017
AMBER ALE
Líquido turvo de coloração âmbar com tons alaranjados. Vertido no copo, forma três dedos de espuma bege de média duração.
Aroma suave de malte tostado/caramelizado seguido por toques herbáceos e terrosos de lúpulo.
Na boca, razoável doçura maltada acompanha notas de toffee, açúcar queimado, marrom glacê, ao passo que moderado amargor de lúpulo faz o contraponto. O final segue equilibrado, ao mesmo tempo terroso, maltado e tostado. Com seu corpo médio e carbonatação exagerada, a tendência é de espaçamento entre goles.
Há um caráter bem inglês aqui. Ter menos gás ajudaria muito.
*Validade: 29/07/2017
Detalhes
Degustada em
03/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Pão de Açucar, Marília - SP
Preço
R$ 10,95 - promoção
