Luiaard Dubbel
João Leonardo Pires Carvalho Faria
Updated
27 de Julho de 2020
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Uma Belgian Dubbel de coloração vermelha-acobreada que recebe café durante sua maturação, na forma de extrato frio (cold brew). Bem carbonatada, no aroma traz notas de caramelo, chocolate meio amargo, avelã, nozes, frutas secas e pimenta. O dulçor do malte aparece em evidência no sabor, com final moderadamente seco e crisp.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
14/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
7/10(3)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
O líquido formou uma pequeníssima camada de espuma de longa persistência.
O aroma lembrou pimenta de cheiro, damasco, cravo, chocolate, abacaxi, laranja e avelã.
No paladar apresentou sabor de damasco, abacaxi e laranja interagindo com chocolate e frutas passas pretas; além de temperos de cozinha e boas impressões de castanhas e avelã.
Cerveja de corpo médio, textura sedosa a oleosa e carbonataçao entre suave e mediana.
O aroma lembrou pimenta de cheiro, damasco, cravo, chocolate, abacaxi, laranja e avelã.
No paladar apresentou sabor de damasco, abacaxi e laranja interagindo com chocolate e frutas passas pretas; além de temperos de cozinha e boas impressões de castanhas e avelã.
Cerveja de corpo médio, textura sedosa a oleosa e carbonataçao entre suave e mediana.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Cafezao coado, chocolate, castanha, noz moscada, canela, doce leve e bem seca.
Lembrou mais uma Brown do que Dubbel.
Lembrou mais uma Brown do que Dubbel.
(Atualizado: 01 de Março de 2020)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Panificação,teor álcoolico evidente, frutas secas e cristalizadas... baixissima drinkability!
Dubbel intensa em seu sabor!
Dubbel intensa em seu sabor!