Lübeck Witbier

Interessante. Suave. Sente- se de leve a tangerina.

Cerveja clara, amarelo palha, pouco turva, com média formação de espuma, que não dura muito.
Aroma frutado, levemente cítrico.
O sabor acompanha, a tangerina se faz notar de maneira discreta.
Final um pouco azedo, pode ser da própria breja ou posso ter tido azar na garrafa.

Boa cerveja, só esperava um pouco mais.
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Cor amarela palha, com certa turbidez. Creme branco de média formação de curta duração. Aroma com presença de especiarias e frutado e apesar da expectativa da tangerina esta não se sentiu presente. No paladar sim, a tangerina estava bem presente, com condimentos como coentro, certa acidez e frutas doces, como banana. Boa carbonatação e drinkability, corpo leve.

Aparência: Amarelo palha, turva, espuma branca, densa, média formação e rápida dissolução.
Aroma: Frutado, cítrico, tangerina, limão, condimentado e acidez.
Sabor: Gosto ácido, frutado, cítrico, laranja, condimentado e pão.
Sensação: Corpo leve, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, condimentado e sabor residual cítrico.
Uma Wit diferente, mas achei boa.

Cerveja de cor amarela brilhante, extremamente turva, espuma branca de excelente formação e boa duração, aroma adocicado de tangerina, fermento e banana, no sabor a tangerina é bem sentida, boa acidez cítrica, leve fermento e banana, corpo médio, mais encorpada do que outras wit que provei, uma leve sensação de semente de coentro no retrogosto que é adocicado e frutado também se faz presente, me pareceu mais uma weizen com tangerina do que propriamente uma wit, mas é agradável de beber. Com relação ao amargor apenas leve acidez de frutas cítricas. Mediana.