Koala San Brew Bigorna
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Russian Imperial Stout com côco queimado.
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
100%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(4)
Aparência
5/5(4)
Sabor
16/20(4)
Sensação
4/5(4)
Conjunto
8/10(4)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de grande formação e longa persistência; na verdade, ela durou todo tempo da degustação formando fina camada. No aroma temos rum, malte torrado, baunilha, café e coco queimado. Na boca as notas permanecem, complementadas por chocolate amargo, madeira e licor de café. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura um pouco licorosa. Os 13% de álcool estão muito bem inseridos na receita.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
O resultado é uma boa cerveja mas abaixo das expectativas para uma Koala no barril de rum. O rum praticamente não apareceu e o dulçor estava um pouco acima do esperado.
Degustada no tap do B33R Club de Curitiba trouxe um belo padrão de maltes torrados, baunilha em segundo plano e um sutil toque de coco. Faltou um tanto de corpo e algo para cortar o dulçor no final.
Degustada no tap do B33R Club de Curitiba trouxe um belo padrão de maltes torrados, baunilha em segundo plano e um sutil toque de coco. Faltou um tanto de corpo e algo para cortar o dulçor no final.
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 12 de Julho de 2017)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Bela breja. Esperava sinceramente mais um pouco de complexidade, por se tratar de uma RIS da Koala que descansou um pouco em barril de rum. Mas com certeza trata-se de uma RIS muito boa.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Povo falou mal do corpo, mas achei o mesmo otimo.
Muito cheirosa e com um doce bem presente que pra mim poderia ser mais ameno.
Fora isso ela ta muito boa.
Muito cheirosa e com um doce bem presente que pra mim poderia ser mais ameno.
Fora isso ela ta muito boa.