Karel IV
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Karel IV foi responsável pelo trono durante o momento do auge do poder e prestígio do reino da Boêmia. Seu reinado veio até mesmo a incorporar o Império Romano. Um rei acima de um Império! O fermento lager tradicional da região, trabalhou com esmero para talhar o seu teor alcoólico de 8,4%. O equilíbrio necessário a essa magnífica cerveja de cor âmbar é proporcionado pela harmonia entre a sua elevada quantidade de lúpulo (resultando em 84 IBU’s) em conjunto com maltes bem acentuados.
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.
Fotos
Avaliações dos usuários
23 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(23)
Aparência
4/5(23)
Sabor
15/20(23)
Sensação
4/5(23)
Conjunto
8/10(23)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Ótima cervejas mas não é para iniciantes.
Assim como a vi em várias avaliações de colegas aqui do brejas, o aroma nos faz esperar uma cerveja forte de baixa drinkabilidade. Realmente é forte e pesada, mas mantém uma boa drinkabilidade. O álcool mostra a cara de início, mas ao passar a degustação, já fica esquecido. Está muito bem inserido. O doce é bem contrabalanceado com o amargor. O lúpulo a deixa refrescante na medida do possível. Me surpreendeu positivamente.
O que falta de drinkabilidade na perigosa da bodebrow, sobra nesta. No meu gosto, bem melhor está.
Corpo cor cobre, puxando para o marrom claro, com alta turbidez. Baixa formação de espuma e duração.
Aroma: Malte e cereais. Álcool de fundo.
Sabor: Maltado também, com notas de caramelo, doce, cítrico de laranja e um pouco resinosa. Álcool bem aparente mas não desequilibrado, e apesar de forte a cerveja, está possui um corpo médio, não deixando-a pesada. Amargor alto.
Final amargo, alcoólico e caramelo. Leve seco e adstringente. Deixa um gosto de quero mais. Cerveja "quente".
Assim como a vi em várias avaliações de colegas aqui do brejas, o aroma nos faz esperar uma cerveja forte de baixa drinkabilidade. Realmente é forte e pesada, mas mantém uma boa drinkabilidade. O álcool mostra a cara de início, mas ao passar a degustação, já fica esquecido. Está muito bem inserido. O doce é bem contrabalanceado com o amargor. O lúpulo a deixa refrescante na medida do possível. Me surpreendeu positivamente.
O que falta de drinkabilidade na perigosa da bodebrow, sobra nesta. No meu gosto, bem melhor está.
Corpo cor cobre, puxando para o marrom claro, com alta turbidez. Baixa formação de espuma e duração.
Aroma: Malte e cereais. Álcool de fundo.
Sabor: Maltado também, com notas de caramelo, doce, cítrico de laranja e um pouco resinosa. Álcool bem aparente mas não desequilibrado, e apesar de forte a cerveja, está possui um corpo médio, não deixando-a pesada. Amargor alto.
Final amargo, alcoólico e caramelo. Leve seco e adstringente. Deixa um gosto de quero mais. Cerveja "quente".
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
(Atualizado: 24 de Novembro de 2017)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
A espuma, marfim claro, apresentou boa formação, idem para a duração, com creme encorpado. Líquido com aparência pesada, âmbar intenso de média turbidez.
A primeira impressão que o aroma deixou foi a de uma cerveja extremamente maltada, de cujo dulçor o lúpulo poderia não dar conta. Mas, essencialmente, apresentou malte, caramelo e um toque resinado. Na boca, o bicho paranaense pega... início maltado, doce, rapidamente tomado por amargor lupulado, meio herbal meio resinado, beliscando maracujá. O álcool parece bem colocado, ainda que se mostre e aqueça levemente. Ao contrário do que se temia no aroma, doce e amargo estão bem balanceados, e nuanças condimentadas, por vezes salinas, somadas a um toque adstringente, ajudam a equilibrar mais ainda o conjunto.
Corpo médio que até chega a impressionar; inicialmente, parecia caminhar para baixa drincabilidade e um final enjoativo, mas fluiu muito bem até o último gole.
Retrogosto prolongado, seco, com amargor se destacando um pouco mais que o malte e a salinidade aparecendo mais.
Extrema? Possivelmente. Intensa? Com certeza! Cerveja muito respeitável, para quem gosta de experiências acentuadas.
A primeira impressão que o aroma deixou foi a de uma cerveja extremamente maltada, de cujo dulçor o lúpulo poderia não dar conta. Mas, essencialmente, apresentou malte, caramelo e um toque resinado. Na boca, o bicho paranaense pega... início maltado, doce, rapidamente tomado por amargor lupulado, meio herbal meio resinado, beliscando maracujá. O álcool parece bem colocado, ainda que se mostre e aqueça levemente. Ao contrário do que se temia no aroma, doce e amargo estão bem balanceados, e nuanças condimentadas, por vezes salinas, somadas a um toque adstringente, ajudam a equilibrar mais ainda o conjunto.
Corpo médio que até chega a impressionar; inicialmente, parecia caminhar para baixa drincabilidade e um final enjoativo, mas fluiu muito bem até o último gole.
Retrogosto prolongado, seco, com amargor se destacando um pouco mais que o malte e a salinidade aparecendo mais.
Extrema? Possivelmente. Intensa? Com certeza! Cerveja muito respeitável, para quem gosta de experiências acentuadas.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Uma imperial lager pancada mesmo. Bem maltada e com média drinkability, lúpulos herbáceos "temperam" a bichinha. Breja muito boa!
Detalhes
Degustada em
05/Fevereiro/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube do malte
Preço
19,90