Jambreiro Belgian Dark Strong Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Água, maltes de cevada, lúpulo e levedura
Ativa
Sazonal
Temperatura
Segundo lugar no III Concurso Nacional de Cervejas Artesanais, essa Belgian Strong Dark Ale honra a tradição das melhores belgas do estilo.
Fotos
Avaliações dos usuários
15 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(15)
Aparência
4/5(15)
Sabor
15/20(15)
Sensação
4/5(15)
Conjunto
7/10(15)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração escura, formação de espuma bege, com rápida dissipação.
Aroma de toffe e malte torrado. Gosto de malte torrado, caramelo, toffe e alguns tons frutais, realmente uma cerveja bastante gostosa. Um dulçor leve inicial com o final amargo.
Ótima cerveja, destaque para o rótulo, com uma cachorra da raça Dachshund, que é a minha favorita e a mesma raça do meu pet....bastante original!
Aroma de toffe e malte torrado. Gosto de malte torrado, caramelo, toffe e alguns tons frutais, realmente uma cerveja bastante gostosa. Um dulçor leve inicial com o final amargo.
Ótima cerveja, destaque para o rótulo, com uma cachorra da raça Dachshund, que é a minha favorita e a mesma raça do meu pet....bastante original!
Detalhes
Degustada em
01/Setembro/2016
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Barão Cervejeiro Sete Lagoas MG
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Uma breja com sabor complexo, bem frutada e boa presença de tofee.
Agradável, principalmente para quem gosta do mais tradicional estilo belga.
Apesar do teor alto, o alcool está bem inserido no sabor sem mascará-lo.
Boa breja!
Agradável, principalmente para quem gosta do mais tradicional estilo belga.
Apesar do teor alto, o alcool está bem inserido no sabor sem mascará-lo.
Boa breja!
Detalhes
Degustada em
30/Janeiro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Emporio Baviera
Preço
17,00
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
A degustação desta breja foi prejudicada, uma vez que a fiz em copo plástico enquanto esperava na fila pela abertura dos portões para o show de duas consagradas bandas do metal estadunidense. Cannibal Corpse e Testament se apresentaram numa casa de show (Music Hall) a poucos metros da pizzaria onde comprei a cerveja.
Vertida no copo plástico, pelo que lembro (já havia tomado várias cervejas e whisky antes), ela apresentou coloração marrom com algum brilho avermelhado e com espuma bege. O aroma se mostrou com notas adocicadas de caramelo, açúcar mascavo, frutas passas. Na boca repetiram-se as sensações do nariz, com destaque para o malte doce e um amargor agradável ao final. Álcool perceptível, mas sem incomodar.
Pretendo repetir a experiência.
Vertida no copo plástico, pelo que lembro (já havia tomado várias cervejas e whisky antes), ela apresentou coloração marrom com algum brilho avermelhado e com espuma bege. O aroma se mostrou com notas adocicadas de caramelo, açúcar mascavo, frutas passas. Na boca repetiram-se as sensações do nariz, com destaque para o malte doce e um amargor agradável ao final. Álcool perceptível, mas sem incomodar.
Pretendo repetir a experiência.
Detalhes
Degustada em
22/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Pizzaria Villa Floriano - Belo Horizonte
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração marrom acobreada.
Espuma bege, de pouca consistência, com média formação e duração.
Aroma de média proeminência, com destaque para caramelo, vinho do Porto, uvas passas e ameixas em primeiro plano, leve notas condimentadas no segundo plano.
Sabor incialmente doce e maltado de caramelo/toffe, vinho do Porto e ameixa. Leves notas herbais. Final doce, levemente metálico e resinoso dando uma desequilibrada suave. Seus 9,5% passaram totalmente desapercebidos.
Textura aveludada, carbonatação media-baixa e corpo leve.
Boa. Para uma BDSA deixou um pouco a desejar. O final levemente metálico e resinoso desequilibrou.
Espuma bege, de pouca consistência, com média formação e duração.
Aroma de média proeminência, com destaque para caramelo, vinho do Porto, uvas passas e ameixas em primeiro plano, leve notas condimentadas no segundo plano.
Sabor incialmente doce e maltado de caramelo/toffe, vinho do Porto e ameixa. Leves notas herbais. Final doce, levemente metálico e resinoso dando uma desequilibrada suave. Seus 9,5% passaram totalmente desapercebidos.
Textura aveludada, carbonatação media-baixa e corpo leve.
Boa. Para uma BDSA deixou um pouco a desejar. O final levemente metálico e resinoso desequilibrou.
Detalhes
Degustada em
28/Outubro/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Cerveja Express
Preço
R$17,00
(Atualizado: 04 de Dezembro de 2014)
Avaliação Geral
4.7
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Para encerrar a noite no Grampa's!!! Aparência: âmbar, espuma aromática. Aroma: frutado, passas. Paladar: toffe, passas, café, não nessa ordem. Como foi servida gelada, na pressão, é bom deixar esquentar um pouco no copo para melhor aproveitamento sensorial (falei bonito, hein?!). A melhor coisa que tem é o rodízio de 9 chopps artesanais das melhores de Minas no Grampa's Attic! Ah, harmonizada com Sanduba Artesanal da casa!
