IndHead
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
24 de Agosto de 2016
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
IndHed American Pale Ale é uma cerveja artesanal clara, de alta fermentação. Elaborada com maltes belgas e lúpulos norte americanos, tudo cuidadosamente selecionado para obter sabor único e aroma sedutor.
HARMONIZAÇÃO:
Harmoniza com churrasco, hamburger, pizza e pratos apimentados.
HARMONIZAÇÃO:
Harmoniza com churrasco, hamburger, pizza e pratos apimentados.
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
0%
3 estrelas
75%
2 estrelas
0%
1 estrela
25%
Avaliação Geral
2.4
Aroma
4/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
9/20(4)
Sensação
3/5(4)
Conjunto
4/10(4)
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Avaliação Geral
2.5
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
4/10
O nome da cerveja está evidentemente errado: é IndHed.
A gaúcha tupiniquim é meio “Jekyll and Hyde”. Capaz de produzir cervejas fantásticas e cervejas sem noção. Talvez eu tenha dado muito azar mas nas duas vezes que degustei essa Ind Hed em ambas me pareceu coisa de amador. Duro acreditar que é mesmo uma Tupiniquim.
Vertida mostrou um líquido âmbar claro, nebuloso e com um creme de média formação e baixa persistência.
Aroma com notas de caramelo, um terroso mofado e algo cítrico.
Na boca o caramelo fez uma base suave que encaminha diretamente a um final levemente seco e amargo. Aftertaste trazendo malte e um leve azedo. Corpo leve e carbonatação média/baixa.
Cheguei a pensar que fosse apenas um exemplar. Mas degustando mais de uma vez em locais diferentes acho que é a cerveja mesmo.
A gaúcha tupiniquim é meio “Jekyll and Hyde”. Capaz de produzir cervejas fantásticas e cervejas sem noção. Talvez eu tenha dado muito azar mas nas duas vezes que degustei essa Ind Hed em ambas me pareceu coisa de amador. Duro acreditar que é mesmo uma Tupiniquim.
Vertida mostrou um líquido âmbar claro, nebuloso e com um creme de média formação e baixa persistência.
Aroma com notas de caramelo, um terroso mofado e algo cítrico.
Na boca o caramelo fez uma base suave que encaminha diretamente a um final levemente seco e amargo. Aftertaste trazendo malte e um leve azedo. Corpo leve e carbonatação média/baixa.
Cheguei a pensar que fosse apenas um exemplar. Mas degustando mais de uma vez em locais diferentes acho que é a cerveja mesmo.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.2
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
2.5
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
8/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
cerveja cor de caramelo, espuma de boa formação mas que não durou muito, aroma suave de malte caramelo e algo amadeirado, no sabor malte caramelo, suave amargor amadeirado e um azedo estranho que deve ser contaminação. Merece uma nova degustação.
Avaliação Geral
1.4
Aroma
2/10
Aparência
4/5
Sabor
5/20
Sensação
1/5
Conjunto
2/10
Cerveja com evidente problema de envase, posto que espumou quase que de maneira incontrolável e apresentou notas muito estranhas em relação ao estilo. No aroma temos mofo, pano de chão molhado, algo herbal e nuances cítricas muito lá no fundo. Devido ao defeito na boca é avinagrada e estranha. Infelizmente será necessário o repeteco, pois foi 90% para o ralo.