Imigracao Sour Red Flanders Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A Imigracao Red Flanders é uma cerveja de Fermentação Mista que passou por um processo de fermentação mista com levedura saccharomyces e foi envelhecida em barris de madeira durante 2 anos com lactobacillus e Brettanomyces que conferiram acidez, notas frutadas e ainda mais complexidade a essa cerveja. Possui potencial de guarda com constante evolução de suas caracteristicas na garrafa. Armazene por até 10 anos e aprecie essa experiência.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
17/20(2)
Sensação
5/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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(Atualizado: 16 de Novembro de 2024)
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
7/10
Rótulo produzido pela Indústria e Comércio de Bebidas Campo Bom, de Campo Bom, no Rio Grande do Sul.
Fundada em 2012, é conhecida pelas linhas de cerveja 1824 Imigração e Roleta Russa.
RED FLANDERS
*Unidade envasada em 14/04/2021
Flanders Red Ale com dois anos de maturação em barris de madeira. Como manda o estilo, passa por fermentação mista com levedura (Saccharomyces, Brettanomyces) e bactérias (Lactobacillus).
Líquido marrom avermelhado de tons ferrugem. Na taça, forma pequena camada de espuma bege de média duração.
Complexo, o aroma combina elementos maltados, frutados, especiados, acídicos, minerais e amadeirados. Notas de caramelo, mascavo e razoável tostado precedem nuances de cereja, ameixa, chocolate, pimenta preta, sal de fruta e baunilha. Reminiscências de madeira úmida, acido lático e sutil acético abraçam, de fundo.
Na boca mostra-se diferente, com acidez lática muito à frente da caramelização e tosta do malte; sugestões de cereja, ameixa, sal de fruta e pimenta delineiam o sabor. O final segue bem azedo e salgado, algo picante e frutado. De corpo médio e carbonatação suave, sua "drinkability" é reduzida.
Flanders hiper intensa, volumosa, selvagem. Meio desequilibrada, admito, porém cheia de personalidade. Uma experiência e tanto por preço amigável. Vou comprar mais pra guardar. Adorei!
https://app.getbap.com/scoresheet/iueMtOZD07gwyFxFynq8
Fundada em 2012, é conhecida pelas linhas de cerveja 1824 Imigração e Roleta Russa.
RED FLANDERS
*Unidade envasada em 14/04/2021
Flanders Red Ale com dois anos de maturação em barris de madeira. Como manda o estilo, passa por fermentação mista com levedura (Saccharomyces, Brettanomyces) e bactérias (Lactobacillus).
Líquido marrom avermelhado de tons ferrugem. Na taça, forma pequena camada de espuma bege de média duração.
Complexo, o aroma combina elementos maltados, frutados, especiados, acídicos, minerais e amadeirados. Notas de caramelo, mascavo e razoável tostado precedem nuances de cereja, ameixa, chocolate, pimenta preta, sal de fruta e baunilha. Reminiscências de madeira úmida, acido lático e sutil acético abraçam, de fundo.
Na boca mostra-se diferente, com acidez lática muito à frente da caramelização e tosta do malte; sugestões de cereja, ameixa, sal de fruta e pimenta delineiam o sabor. O final segue bem azedo e salgado, algo picante e frutado. De corpo médio e carbonatação suave, sua "drinkability" é reduzida.
Flanders hiper intensa, volumosa, selvagem. Meio desequilibrada, admito, porém cheia de personalidade. Uma experiência e tanto por preço amigável. Vou comprar mais pra guardar. Adorei!
https://app.getbap.com/scoresheet/iueMtOZD07gwyFxFynq8
Detalhes
Degustada em
15/Novembro/2024
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Mercado Livre
Preço
R$ 35,00
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10