Hillbilly Rawhide Beer
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Cor SRM
10,00
Ingredientes
Dry Hopping com lúpulos Centennial e Zeus
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Cerveja produzida para comemorar os 10 anos de estrada da banda Hillbilly Rawhide, de Curitiba/PR. De cor dourada, alto amargor e nobre aromas cítricos de lúpulos, passou pelo processo de Dry Hopping com lúpulos Centennial e Zeus.
Fotos
Avaliações dos usuários
7 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10(7)
Aparência
4/5(7)
Sabor
15/20(7)
Sensação
3/5(7)
Conjunto
8/10(7)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
A receita apresentou coloração cobre com espuma bege clara de boa formação e média persistência. No aroma temos compota de laranja, toffe e lúpulos herbais. O sabor acompanha o aroma, complementado por pinho, biscoito, mel e nuances picantes.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja alaranjada com espuma branca de boa formação e duração, aroma bem frutado e cítrico dos lúpulos, também dá pra sentir notas do malte caramelo em menor proporção, sabor bem frutado e cítrico, amargor menor do que eu esperava, que fica entre o cítrico e herbal, não achei o amargor tão intenso, mas ao contráriuo, é delicioso, e o teor forte de álcool é pouco percebido, amei essa breja.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Aroma resinoso, herbal e leve picante. Sabor grapefruit, frutado, crítico, doce, pinho amargor leve e refrescante no fim. Ótima.
Detalhes
Degustada em
05/Fevereiro/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Churrasco Gourmet Buritis
(Atualizado: 29 de Janeiro de 2015)
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração alaranjada e translúcida com espuma branca, alta de boa retenção e excelente duração,
No aroma, notas caramelizadas advindas no malte, lúpulos florais/herbais e bons toques cítricos com nuances doces de tutti-frutti.
O sabor segue o aroma com adição de levedo e cítricos bem compostos. Amargor persistente na boca, mas desaparece quase que instantaneamente no palato.
Carbonatação e corpo médios com amargor um pouco inferior ao proposto pelo estilo.
No geral, uma boa cerveja.
No aroma, notas caramelizadas advindas no malte, lúpulos florais/herbais e bons toques cítricos com nuances doces de tutti-frutti.
O sabor segue o aroma com adição de levedo e cítricos bem compostos. Amargor persistente na boca, mas desaparece quase que instantaneamente no palato.
Carbonatação e corpo médios com amargor um pouco inferior ao proposto pelo estilo.
No geral, uma boa cerveja.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Pouco amargor e pouco corpo pra uma imperial ipa...
