Haka
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
27 de Março de 2020
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Lançada na edição do IPA Day Brasil 2015, a Bier Hoff HAKA foi definida como uma Australian IPA, cujo nome faz referência a uma dança Maori. A receita baseia-se em uma combinação dos lúpulos australianos Ella (dry hopping), Topaz e Vic Secret.
Avaliações dos usuários
14 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(14)
Aparência
4/5(14)
Sabor
15/20(14)
Sensação
4/5(14)
Conjunto
7/10(14)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Aparência: Dourada, turva, espuma branca, densa, ótima formação e persistente.
Aroma: Lúpulo, frutado, cítrico, maracujá, melão, herbal, adocicado, mel e caramelo.
Sabor: Gosto amargo, frutado, cítrico, maracujá, melão, terroso e resinoso.
Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Elevado.
Retrogosto: Média persistência, resinoso e sabor residual amargor.
Não é marcante, mas redondinha e gostosa. Valeu a degustação!
Aroma: Lúpulo, frutado, cítrico, maracujá, melão, herbal, adocicado, mel e caramelo.
Sabor: Gosto amargo, frutado, cítrico, maracujá, melão, terroso e resinoso.
Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Elevado.
Retrogosto: Média persistência, resinoso e sabor residual amargor.
Não é marcante, mas redondinha e gostosa. Valeu a degustação!
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor âmbar alaranjada com uma espuma densa e fina de duração média.
Bom aroma com notas de lichias, leite de coco, flores, sorvete de baunilha e caramelo.
Sabor com notas de toronja, pinho, pimenta branca, maltes levemente tostados e de caramelo, damasco, lúpulos húmidos, terra, um maracujá distante, gotas laranjas e alho. Retrogosto seco e amargo, mas sente-se menos agressiva que seus 70 IBUs.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
Uma American IPA decente com boa complexidade lupulada que dá sabores cítricos, terrosos, de pinho e de especiarias. Ela saiu fora do terreno comum das IPAs locais tradicionais e seus lúpulos combinaram bem entre si.
Ap.3.5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Bom aroma com notas de lichias, leite de coco, flores, sorvete de baunilha e caramelo.
Sabor com notas de toronja, pinho, pimenta branca, maltes levemente tostados e de caramelo, damasco, lúpulos húmidos, terra, um maracujá distante, gotas laranjas e alho. Retrogosto seco e amargo, mas sente-se menos agressiva que seus 70 IBUs.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
Uma American IPA decente com boa complexidade lupulada que dá sabores cítricos, terrosos, de pinho e de especiarias. Ela saiu fora do terreno comum das IPAs locais tradicionais e seus lúpulos combinaram bem entre si.
Ap.3.5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
(Atualizado: 16 de Setembro de 2017)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Breja alaranjada turva com aroma herbal e maltado. No paladar temos herbal , maltado , pinho e picância. Amargor de boa pegada e média persistência. Espuma de alta formação/retenção e longa duração. No conjunto não me agradou muito, talvez pelo perfil dos lúpulos...
Detalhes
Degustada em
06/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
bora beer
Preço
13,00