Cor âmbar alaranjada com uma espuma densa e fina de duração média.
Bom aroma com notas de lichias, leite de coco, flores, sorvete de baunilha e caramelo.
Sabor com notas de toronja, pinho, pimenta branca, maltes levemente tostados e de caramelo, damasco, lúpulos húmidos, terra, um maracujá distante, gotas laranjas e alho. Retrogosto seco e amargo, mas sente-se menos agressiva que seus 70 IBUs.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
Uma American IPA decente com boa complexidade lupulada que dá sabores cítricos, terrosos, de pinho e de especiarias. Ela saiu fora do terreno comum das IPAs locais tradicionais e seus lúpulos combinaram bem entre si.
Ap.3.5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
