Funil Red Ale

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Cervejaria Funil
Cerveja Funil Red Ale 473ml
Código: 6FMHLK5NX
Cervejaria: Funil
Origem: Lavras/MG
Estilo: Red Ale
Alcool: 5,0%
IBU: 30
Cor: Cobre
Tampinha Personalizada: Não
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Cerveja Funil Red Ale 473ml
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Descrição
Cerveja Funil Red Ale 473ml

A ponte do Funil, construção de origem inglesa, teve grande importância para Lavras e outras regiões do sul de Minas, facilitando o transporte dos tropeiros a partir de 1907. Atualmente encontra-se submersa, porém ficaram as boas lembranças, sua importância histórica e emocional. A Cervejaria do Funil é uma homenagem a essa história da região e assim como no passado, gostaríamos de transportá-lo para a degustação de novos sabores e aromas, além da qualidade das nossas cervejas feitas com muita dedicação e diferentes técnicas cervejeiras.

As cervejas Red Ale são ligeiramente maltadas no balanço, às vezes apresentam um suave dulçor inicial de caramelo/toffee, um paladar ligeiramente de grãos e biscoito, e, um toque de secura tostada no final. Algumas versões podem destacar mais o caramelo e o dulçor, enquanto que outras favorecem o paladar de grãos e a secuta tostada.

A Red Ale do Funil é uma cerveja escura avermelhada de espuma persistente e dourada. Aroma maltado de biscoito e toffel. Baixo amargor, sabor agradável de malte retendo ao toffel um leve caramelo e ótimo "drinkability". Combina com carnes vermelhas, cordeiro e massas com molhos leves.