Fênix Imperial IPA
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
05 de Fevereiro de 2023
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Double IPA da cervejaria carioca 2Cabeças.
Avaliações dos usuários
11 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(11)
Aparência
4/5(11)
Sabor
16/20(11)
Sensação
4/5(11)
Conjunto
8/10(11)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 26 de Março de 2022)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração dourada escura turva com creme bege abundante de média duração. Aroma e sabor lupulados cítricos. Final seco e amargo prolongado. Álcool levemente desequilibrando o conjunto.
Avaliação Geral
4.7
Aroma
10/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Uma IPA de respeito. Aroma bem frutado, Lupulada na medida certa e com textura e amargor que deixam saudades.
Detalhes
Degustada em
12/Dezembro/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Hamburgueria
Preço
39,90
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Líquido de coloração laranja/âmbar, semiturvo, com boa carbonatação.
Espuma de cor marfim, de boa formação, média densidade e bom tempo de permanência
Aroma cítrico e de pinho, bem marcados.
Sabor amargo, intenso, de lúpulos cítricos, mas também com presença de adocicado do malte, em segundo plano. Álcool bem inserido.
Final seco e retrogosto amargo, bastante pronunciado e de longa duração.
Cerveja digna de uma Imperial IPA.
Espuma de cor marfim, de boa formação, média densidade e bom tempo de permanência
Aroma cítrico e de pinho, bem marcados.
Sabor amargo, intenso, de lúpulos cítricos, mas também com presença de adocicado do malte, em segundo plano. Álcool bem inserido.
Final seco e retrogosto amargo, bastante pronunciado e de longa duração.
Cerveja digna de uma Imperial IPA.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Dourado profundo medianamente translúcida.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando marcas na taça.
Aroma: Levemente cítrico, frutado de laranja e muitas notas florais.
Sabor: Maltado com caramelo no início do gole, frutado, seguido de potente amargor de sabor floral, picante, seco e persistente.
Cor: Dourado profundo medianamente translúcida.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando marcas na taça.
Aroma: Levemente cítrico, frutado de laranja e muitas notas florais.
Sabor: Maltado com caramelo no início do gole, frutado, seguido de potente amargor de sabor floral, picante, seco e persistente.
Detalhes
Envasamento