Event Horizon

Event Horizon é o nome que se dá para o limite do espaço-tempo além do qual não existe a possibilidade de retorno. Tudo que passar por esta linha imaginária, até a luz, estará totalmente isolado de qualquer contato com o universo anterior para sempre.
Nossa próxima Northeast IPA foi criada para apresentar um perfil aromático bem diferente do cítrico que estamos tão apaixonados em outras IPAs. Algo que surpreenda e que, como muitas experiências que temos pela 1a vez, causa uma certa perplexidade de início, mas basta começar a se acostumar com esses aromas extremamente complexos para iniciar uma busca irreversível por aromas cada vez mais inusitados, que causam sensações físicas no olfato.
Na falta de uma única palavra curta, simples e em português, "DANK" é o termo mais preciso para essa cerveja. É um aroma altamente pungente, terroso, "úmido" e resinoso, com presença de pinho e um tom cítrico que equilibram um pouco esse soco no nariz que mascara muito bem o dulçor do pêssego que vem do fermento Conan. O perfil aromático lembra bastante o de alguns strains de outras ervas da mesma família do lúpulo (nudge nudge wink wink)