Espresso Imperial Stout
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
28 de Dezembro de 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Imperial Stout da Tupiniquim com adição de café. Lançada em 2015.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
16/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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(Atualizado: 28 de Dezembro de 2018)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
No copo: coloração negra, aspecto licoroso, baixa formação de creme de cor castanho e longa persistência.
Aroma: malte de cevada e café.
Sabor: torrefação, café e malte, com Dulçor médio e Amargor médio.
Sensação: Carbonatação média/baixa e Corpo médio/alto.
Drinkability: média.
Mas que baita ceva!!! Na lista de ingredientes do rótulo costa café, e isso fica bem evidente na cor, odor e sabor. Uma ceva diferente e que vale a pena a degustação.
Aroma: malte de cevada e café.
Sabor: torrefação, café e malte, com Dulçor médio e Amargor médio.
Sensação: Carbonatação média/baixa e Corpo médio/alto.
Drinkability: média.
Mas que baita ceva!!! Na lista de ingredientes do rótulo costa café, e isso fica bem evidente na cor, odor e sabor. Uma ceva diferente e que vale a pena a degustação.
Detalhes
Degustada em
09/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Banca 38 do Mercado Público (POA)
Preço
R$ 16,50
(Atualizado: 23 de Abril de 2018)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de fina formação e média persistência. No aroma temos café, baunilha, torrefação, caramelo, açúcar queimado e pão preto. Na boca as notas permanecem, complementadas por tabaco, leve mentolado, chocolate ao leite e nuances de geleia de frutas escuras. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa.
Detalhes
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière 2015/A Perua da Cerveja
Preço
10 reais / 30 reais