English Christmas Ale

João Leonardo Pires Carvalho Faria
Updated 02 de Janeiro de 2025
 
3.9 (2)
78 0 2
English Christmas Ale

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
English Christmas Ale
Origem: Brasil
Estilo: Winter Ale
Teor Alcoólico: 8,8%
Coloração: Marrom
Amargor: Baixo
Temperatura ideal: 7 a 9 ºC
Harmonização: cordeiro assado, queijo emmental e brownie com nozesAçúcar mascavo, uva-passa e canela dão a esta Winter Ale um sabor rico e envolvente, perfeito para a época natalina. Com notas doces e condimentadas, cada gole é um convite ao aconchego e à celebração.

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
17/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
8/10(2)
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja de coloração âmbar, líquido turvo e levíssima espuma.
Aroma e sabores muito complexos, com notas de uva passa,canela,açúcar mascavo e com o teor álcoolico muito presente do início ao fim.
Baixa drinkability, encorpada e retrogosto de frutas secas e cristalizadas!
Diferente mas bacana!

Detalhes

Degustada em
02/Janeiro/2025
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Preço
26,87
English Christmas Ale
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
No copo Paint apresentou um líquido âmbar, com espuma de boa formação; carbonatação média. No aroma, apresentou notas alcoólicas, oriundas da alta fermentação, com nuances de canela e frutas secas (ameixa, uvas). O sabor da cerveja é agradável, álcool muito bem inserido, com o dulçor do açúcar mascavo, juntamente com canela - muito, mas muito bem inserida, pois é um ingrediente que costuma estragar a cerveja por sobressaír demais - mas aqui ela é discreta, mas perceptível; notas doces e especiadas dão o tom, desta bela cerveja. O retrogosto é difuso, mas me remeteu a algo alcoólico e dulçor descaracteristicos.

Estilo: Winter Ale
ABV: 8.8%
IBU: não especificado

Apresentação 8/10

Detalhes

Degustada em
29/Dezembro/2024
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
São Paulo
Preço
29.99
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