Doppel Fish Head
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Cerveja Doppel Fish Head Narcose & Juan Caloto. Uma cerveja premiada do estilo Doppelbock com 8,5% de teor alcoólico, porém a sensação alcoólica está escondida por trás de um intenso sabor maltado, com notas de casca de pão. O corpo é médio-alto. No aroma e no sabor, notas de açúcar caramelizado, leve toque de frutas secas. Amargor baixo-médio apenas para equilibrar o dulçor presente. Leve aquecimento alcoólico.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(3)
Aparência
3/5(3)
Sabor
16/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Cobre intenso com nuances avermelhadas, medianamente translúcida.
Creme: Média formação de creme bege que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Muito caramelo, malte, cereais e frutas secas.
Sabor: Predominantemente adocicado com sabor de cereais, caramelo e frutas secas. O final apresenta baixo amargor, com retrogosto trazendo açúcar queimado ao fundo, medianamente seco e medianamente persistente. Muito boa breja!
Cor: Cobre intenso com nuances avermelhadas, medianamente translúcida.
Creme: Média formação de creme bege que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Muito caramelo, malte, cereais e frutas secas.
Sabor: Predominantemente adocicado com sabor de cereais, caramelo e frutas secas. O final apresenta baixo amargor, com retrogosto trazendo açúcar queimado ao fundo, medianamente seco e medianamente persistente. Muito boa breja!
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração âmbar escuro com espuma bege de fina formação e média persistência. No aroma e no sabor temos caramelo, figos secos, uva passa, tâmaras secas, malte tostado, frutas vermelhas, geleia de ameixa e notas defumadas. Tem corpo médio para alto, carbonatação moderada a baixa e textura um pouco oleosa. Muito boa!