Dogma The Hop Is In The Head IV
Jefferson Chicone
Updated
03 de Outubro de 2020
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A série the Hop Is In The Head busca misturar lúpulos já muito utilizados com novas variedades que ficam disponíveis no mercado Brasileiro. Na quarta versão da série fazemos um blend do nosso já conhecido Mosaic com os Cashmere, BRU-1 e Sabro. Fermentada com nossa Levedura DOGMA 010 – Fruit Cream
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
100%
3 estrelas
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2 estrelas
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1 estrela
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(4)
Aparência
5/5(4)
Sabor
17/20(4)
Sensação
4/5(4)
Conjunto
8/10(4)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
O líquido formou uma pequena camada de espuma de longa persistência.
Aroma muito frutado, as notas lembraram abacaxi, coco, mexerica, manga, tutti fruti, herbal...
No paladar apresentou sabor doce maltado proeminente acompanhado de muita mexerica, melão, abacaxi, suave amargor gramíneo além de hortelã e manga doce. Incrível !
Cerveja de corpo médio a alto, carbonatacao contida e textura aveludada.
Aroma muito frutado, as notas lembraram abacaxi, coco, mexerica, manga, tutti fruti, herbal...
No paladar apresentou sabor doce maltado proeminente acompanhado de muita mexerica, melão, abacaxi, suave amargor gramíneo além de hortelã e manga doce. Incrível !
Cerveja de corpo médio a alto, carbonatacao contida e textura aveludada.
Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Vish... que sucão. Acho que pra mim a melhor da cervejeira até agora. Arrependido de não ter pego litro. Tá muito boa, agradável, perfumada é gostosa demais, vai tudo em algumas goladas fácil...
Frutada demais, muito melão, água de coco, groselha, amargor médio e limpo, lima, um leve terroso, um picante de leve, herbal, abacaxi, leve malte, sedosa, muito macia, sequinha, compota de laranja, doce leve e muito limpa ao final.
Frutada demais, muito melão, água de coco, groselha, amargor médio e limpo, lima, um leve terroso, um picante de leve, herbal, abacaxi, leve malte, sedosa, muito macia, sequinha, compota de laranja, doce leve e muito limpa ao final.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Não foi a melhor edição da série The Hop Is The Head,mas segue as tendências das cervejas produzidas pela Dogma.
Lúpulo intenso,corpo denso, retrogosto residual cítrico....
Leveduras dando o toque a mais!
Lúpulo intenso,corpo denso, retrogosto residual cítrico....
Leveduras dando o toque a mais!
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10