Dogma Fragments Of Time
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
E se um equilíbrio entre Hazy e West Coast IPA fosse alcançado? Esse foi o desafio que moveu a Dogma para essa cerveja. Combinar a lupulagem assertiva e o corpo aveludado das Hazy IPA, com o aroma limpo, cítrico e frutado dos lúpulos das West Coast IPAs! Para isso utilizaram os lúpulos Citra, Mosaic e Strata, utilizados em grande quantidade, em uma base rica em aveia, trigo e maltes caramelos claros. Tudo isso foi fermentado com a levedura Dogma 018 - Cali.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
17/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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Avaliação Geral
4.7
Aroma
10/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Líquido fez uma pequena camada de espuma de longa persistência.
Aroma de caramelo, mel, toranja, mexerica, maracujá.
No paladar apresentou sabor de toranja, amargor pinhoso e picante, trigo, dulçor intenso de caramelo, mel, além de notas de maracujá e geleia de frutas amarelas..
Breja de corpo médio, carbonatacao mais suave e textura macia.
Aroma de caramelo, mel, toranja, mexerica, maracujá.
No paladar apresentou sabor de toranja, amargor pinhoso e picante, trigo, dulçor intenso de caramelo, mel, além de notas de maracujá e geleia de frutas amarelas..
Breja de corpo médio, carbonatacao mais suave e textura macia.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Textura aveludada, sensações cítricas e de frutas amarelas, amargor médio, gostosa, principalmente com as leveduras vivas.
Juicy Double IPA com altíssima drinkability, lúpulo intenso....uma delícia!
Juicy Double IPA com altíssima drinkability, lúpulo intenso....uma delícia!
(Atualizado: 22 de Fevereiro de 2021)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Apesar de ser mistura de estilo, me remete mais uma WC, porem com um corpo aveludado macia. Um resinoso moderado, mexerica, toranja, caramelo, amargor sutil, mel, picante, um herbal no fundo, leve, sequinha, um leve doce no fim e muito limpa a cada gole.