Dogma Amorfa II
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Como o próprio nome diz, a Dogma Amorfa não tem uma forma, então cada lote será uma cerveja de estilo diferente. Nessa segunda versão ela foi feita com a levedura Dogma 017. Ela é uma American IPA de 7,5% de teor alcoólico e feita com os lúpulos Waimea, Wakatu e Citra.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
17/20(2)
Sensação
5/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
4.7
Aroma
10/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
O líquido formou uma pequena camada de espuma de razoável persistência.
O aroma lembrou goiaba, mel, mamão, suave abacaxi, limão, flores...
No paladar apresentou notas super frutadas que remeteram a damasco, manga, goiaba e maracujá, além de dulçor maltado e mel e baixíssimo amargor herbal.
Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura um pouco macia.
Detalhes
Degustada em
18/Outubro/2020
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Voth Bier (Araçatuba-sp)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Ah que saudades que eu estava da Dogma.
Cerveja não pausteurizada, lúpulo bem presente, cítrica, amargor médio à alto, que fica no residual e no retrogosto.
Excelente!!
Cerveja não pausteurizada, lúpulo bem presente, cítrica, amargor médio à alto, que fica no residual e no retrogosto.
Excelente!!
