Líquido âmbar avermelhado, translúcido. Forma um dedo de creme bege claro de longa duração.
No nariz, abre com grapefruit cítrico, típico do lúpulo. Em seguida surge a base maltada caramelizada, grãos e notas tostadas sutis.
No sabor, entrada imponente de grapefruit, que domina o palato. Dá lugar a uma base maltada caramelizada com tosta leve no fundo.
Aftertaste: amargo, caramelizado e frutado, de persistência longa.
Tem corpo médio, carbonatação apropriada e textura licorosa.