Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Marrom bem escura, quase negra.
Creme: Boa formação de creme bege que se desfaz sem deixar rastros.
Aroma: Bastante caramelo como calda de pudim, frutas negras com destaque para ameixa, malte levemente tostado.
Sabor: Predominantemente adocicado por todo o gole, com referências à calda de pudim e ameixas, como se fosse um licor. O final mantém o sabor adocicado em evidência, sem amargor aparente. Apresenta textura oleosa e encorpada, com retrogosto pouco seco e persistente. Apesar da doçura, eu gostei da breja!
