Coloração rosada escura,turva,espuma branca efervescente,bem formada e duradoura;no nariz toques frutados(goiaba/jabuticaba),ácidos e lácteos;na boca o frutado da jabuticaba bem presente,leve azedume e acidez finalizam;corpo baixo/médio,carbonatação adequada ao estilo,retrogosto com leve acidez.
Ótima Catharina,linda aparência,refrescante....adorei.
