Detalhe da Avaliação

4.0 5
Dogma Blanche de Mooca
Brasil
Jefferson  Chicone
Jefferson Chicone
24 de Março de 2022 745
(Atualizado: 15 de Novembro de 2024)
Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada medianamente turva.
Creme : Média formação de creme branco que mantém um fino halo persistente.
Aroma: Bastante aromática, trazendo cereais, panificação, notas condimentadas com a semente de coentro em destaque, e ainda casca de laranja.
Sabor: Acompanha o aroma, apresentando entrada maltada com sabor de cereais e casca de laranja. O final é de baixo amargor trazendo o sabor condimentado da semente de coentro. Apresenta retrogosto seco e medianamente persistente, refrescante e de muito boa drinkability, uma excelente representante do estilo.

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