Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Roxa turva.
Creme: Boa formação de creme rosado que se desfaz deixando algumas marcas na taça.
Aroma: Bastante frutado com pitaya e maracujá, seguidos de algumas notas minerais e levemente terrosas.
Sabor: Predominantemente azedo e frutado por todo o gole, apresenta final de baixo amargor, mantendo o sabor de frutas em evidência, retrogosto com acidez persistente. Muito refrescante, destaque para a coloração inusitada, simplesmente excelente!
