Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Roxa turva.
Creme: Boa formação de creme rosado que se desfaz deixando algumas marcas na taça.
Aroma: Bastante frutado com pitaya e maracujá, seguidos de algumas notas minerais e levemente terrosas.
Sabor: Predominantemente azedo e frutado por todo o gole, apresenta final de baixo amargor, mantendo o sabor de frutas em evidência, retrogosto com acidez persistente. Muito refrescante, destaque para a coloração inusitada, simplesmente excelente!
Cerveja de coloração roxo clara, líquido opaco e espuma rósea de boa formação.
Aroma e sabor diferentes de tudo que já experimentei até hoje, tem um pouco do amargor do pepino japonês, dulçor da pitaya rosa e azedo com acidez do maracujá, mistura que ficou interessante e muito peculiar, eu gostei demais.
De muita personalidade do início ao fim, cerveja gostosa e equilibrada, diferente mas que me agradou demais!
