Cerveja de cor turva um tanto salmão esbranquiçado e praticamente sem colarinho.
Aroma delicioso com notas predominantes de jabuticaba, goiaba e toques de pão.
Sabor com notas de ácido lático, jabuticaba, trigo e gotas de limão. Retrogosto seco com um amargor amigável que limpa teu palato para um delicado toque de jabuticaba.
Corpo leve com carbonatação de bolhas diminutas que efervescem.
Catharina Sour refrescante com um azedo amigável e limpo com a quantidade certa de jabuticaba.
Ap.3,25 Ar.4,25 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4
