Aparência: líquido castanho-escuro, com sedimentos, espuma fina cremosa.
Aroma: caramelo, açúcar mascavo, café com leite.
Sabor: invertendo o aroma, primeiro surge o café com leite, leve amargor de café em grão torrado, e caramelo. Esperava mais corpo considerando outras Doppelbocks, mas é muito bem feita, sem percepção alcoólica. Mas tome dois latões e, ao levantar, sinta o álcool!
